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吉印通 2023-06-02 22:34 187
立冬将至，“立冬晒一宝，安然无懊恼”，老传统不克不及丢，顺利度冬
不知不觉，秋天将要过去，立冬即将到来，立，建始也，立冬暗示冬天自此起头，立冬也是冬季的第一个节气。
每个节气都有差别的摄生办法，适应天气节气，季节摄生，那就是四时摄生，春季宜养脾，夏日宜养肾，秋季宜养肝，而冬季宜养心。
立冬将至，气候渐寒，为了抵御严寒，人体需要摄入更多的热量，那是比力合适进食滋补的大好时机，如牛羊狗肉、乌鸡、鲫鱼等都是不错的选择。
在冬至此日，每个处所都有差别的风俗，好比北方人必然要吃饺子，有些处所要吃甘蔗，有些处所要吃糍粑，有些处所要喝草根汤等，而在我们本地各人必吃羊肉，家家户户城市买来煲羊肉汤。
羊肉在浩瀚肉类之中是属于温性食物，又含有很高的热量，十分合适立冬进食。每年立冬将至，在立冬的前一天家村夫起头买羊肉，民间传播羊肉要隔天才好吃，才更入味，更滋补。
羊肉煲常搭配一些补气血的药材，造成药膳汤，滋补效果更好，如搭配红枣、当归有补血的感化，搭配枸杞有清肝滋阴的感化，搭配黄芪、党参有补气的感化，把那些食材全数搭配在一路，能够滋补身体气血，使全身的血脉相通，对安康极为有益。
羊肉煲是我们本地立冬必备的药膳汤，有“立冬晒一宝，安然无懊恼”的说法，那是老一辈人不断留下来的老传统，老传统不克不及丢，助我们安然度冬季。
除了羊肉煲，冬季进补还有鹿肉、虾、狗肉、牛肉、鸽子、鹌鹑、海参等都是很好的滋补佳品，立冬以后能够多吃一些。
列位伴侣，你们家乡在立冬节气吃什么食物呢？有吃羊肉煲的风俗吗？欢送各人讨论家乡风俗哦！
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