今日大寒，除了大口吃肉，还可以来一碗营养丰富的银耳核桃燕麦粥

冬天冰冷，需要摄入更多热量来御寒，但若是想在吃的同时兼顾摄生，我们就要“会吃”了。

若是说冬至要吃饺子，小寒喝腊八粥，那么大寒应该给本身煮一碗燕麦。燕麦有很好的健脾开肾的成效，契合大寒时节保养脾胃的要求，同时燕麦有助于降低胆固醇，促进血液轮回。

未经烹造的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。核桃对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。燕麦能够有效地降低人体中的胆固醇，银耳核桃燕麦粥做早餐十分的有营养。所以今天

大米*0克、燕麦片*0克、银耳20克、核桃适量、冰糖适量

1、大米和燕麦片淘洗清洁放入砂锅中

2、将银耳提早泡软撕成小朵，放入砂锅中，核桃也放入砂锅中

*、参加足量清水

*、大火煮滚后，改成小火煮熟即可，可加适量冰糖调味

*、今天大寒，也是周末，你能够做一锅银耳燕麦粥与家人分享哦~

大叔小提醒

1、看配料表：越纯的燕麦片越好

2、比照营养成分表：营养价值越高越好，我们能够比照差别产物的麦片，选择卵白量、钙量等营养素含量高的燕麦片。

*、吃后再定：选择煮熟后更稀薄的燕麦片，因为煮熟后燕麦片越稀薄，申明此中有益成分β-葡聚糖含量越高，所以保健效果也就越好，关于减肥的伴侣们来说更为适宜。

还有更多美食等你呢~