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吉印通 2023-06-02 01:59 92
本年大寒节气跟腊月初八正好是统一天，觉得每个冬季节气降临的时候，城市有明显的降温。比拟有暖气的北方，湿寒阴冷的南方实冷，之前看到一个段子，说北方的冷是物理攻击，而南方的冷则是魔法攻击，描述得还实是贴切。那么冷的气候，不想炒菜，午餐顶峰期，点外卖要等上半个小时，还不如来个饭菜一锅出的快手午餐呢。
腊八前后，有些处所有吃八宝饭的风俗，寓意岁末大丰收，一年更比一年好。我家吃不惯甜的八宝饭，那就来的咸鲜入味的八宝饭吧。咸八宝饭用*种食材煮一锅，食材丰硕营养全面，比点外卖强多了。今天就给各人分享一下咸味八宝饭的做法，需要筹办的食材有：大米*00克，胡萝卜半根，洋葱半个，毛豆一小碗，玉米半根，干香菇*朵，土豆1个，火腿肠1根，调味料：低盐生抽*勺，蚝油2勺，老抽1勺。
第一步：干香菇用温水泡发，清洗清洁。香菇外表容易有一些细沙，洗的时候用手搓一下，没有干香菇能够用新颖的香菇。
第二步：胡萝卜去皮切丁，玉米剥粒清洗清洁，毛豆也清洗清洁。
第三步：土豆削皮后清洗清洁，切成玉米粒大小的颗粒，用水浸泡着，制止氧化变色发黑。
第四步：香菇挤干水分切成小丁，洋葱和火腿肠都切成小丁。把火腿肠换成广式香肠会更好吃。
第五步：大米淘洗清洁，根据烧饭习惯参加适量的水。大米的重量按照家人的食量灵敏调整。
第六步：把洋葱、香菇丁、土豆、毛豆、玉米、胡萝卜和火腿肠放到大米上，挨次随意摆放。按下电饭锅的烧饭按钮，期待米饭和食材一路煮熟。
第七步：在烧饭的时候，调一个酱汁。小碗里放入低盐生抽、蚝油和老抽。那几样调味料都有咸味，就不需要加盐了。
第八步：电饭锅里的食材煮熟后，倒入调好的酱汁，翻拌平均，一锅好吃的咸味八宝饭就做好了。
大寒时节恰逢腊八，别忘了吃“八宝”，咸鲜入味营养高，寓意好。冬天午餐就爱如许做，饭菜一锅出，食材丰硕营养足，比点外卖强。
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