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吉印通 2023-06-05 07:49 780
小暑事后，气候正式进入了夏日最炎热的时候，持续的高温气候，让人表情焦躁茶饭不思，精神也欠好。
那时候无妨多喝点解暑的汤水，既能够弥补流汗所丧失的营养，还能有助于帮我们翻开食欲，加强免疫力。
今日保举一道丝瓜肉丸汤的食谱给各人，丝瓜是夏日的应季蔬菜，才2元一斤，食用之后有清热凉血解暑的成效，还有“美人水”之称，女人吃对皮肤也很好，儿子喜好吃肉丸，就在里面放了些，丝瓜鲜美可口，肉丸细嫩又弹性，不只大人喜好，小孩子也喜好的不得了，每次做完都吃光光，出格给体面。
丝瓜肉丸汤
配料:
丝瓜1根、肉沫1斤、鸭蛋1个、小葱少许、姜片少许、盐*小勺、料酒少许、耗油少许
烹调步调:
1.筹办好丝瓜，肉馅和鸭蛋
2.肉馅中加一个鸭蛋，少许葱花，盐和料酒
*.搅拌平均
*.在锅里放入姜片，盐，料酒和耗油
*.倒入适量的水煮开
*.肉馅弄成一个个小圆球
7.待水烧开，放入一个个肉丸，大火煮20分钟，浮出来白白的用勺子倒掉
*.丝瓜去皮，切块
9.待肉丸差不多放入丝瓜
10.待丝瓜变软变通明撒点葱花
11.拆碗
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