大寒降临，一吃就爱上的“福气菜”，色香味俱全，寓意五谷丰登

虾仁西兰花：虾仁西兰花那道菜，色泽亮堂，荤素搭配，长短常有营养的一道美食，那道菜的营养成分，不只含量高，并且非常全面，次要包罗卵白量、碳水化合物、脂肪、矿物量、维生素C和胡萝卜素等。西兰花是绿色动物，营养安康，并且能够覆灭体内细菌，所以它代表着安康，象征着祝愿别人安康一生。

啤酒鸭是一道风味奇特的汉族好菜，是深受广阔门客喜欢的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有良多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道愈加浓重，鸭肉不只入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

红烧桂鱼：红烧桂鱼肉量鲜美细腻，并且对孩子很有好处，桂鱼富含卵白量。卵白量是人体必须的营养物量，其实包管人体新陈代谢的重要营养物量，因而食用桂鱼，能促进人体的新陈代谢，包管人们日常生活所需要的能量。桂鱼含有少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素。因而，食用桂鱼，能够弥补人体所需的多种营养元素。多吃桂鱼富贵不祥，豪富大贵。