多吃不胖，日子还旺的“吉利菜”，妈说冬至前多吃，寓意五福临门

茄汁藕片：莲藕寓意为多子多福，还有藕断丝连的意思。因为莲藕里面的莲蓬多子，暗示多子多福，寓意是身体安康。莲藕不只有美妙的寓意，食用价值还很高，能弥补人体所需的营养元素，是很好的保健食物，良多人喜好吃。食用的时候可凉拌着吃，也可炒菜，炖汤，口感好。

鸡爪虾堡：说到吉利二字那年夜饭就必需要吃鸡了，因为鸡的谐音就是“吉”字，我家日常平凡很少用整只鸡来烹调，吃鸡翅或鸡爪的时候比力多，今天就将鸡爪和大虾搭配在一路做个鸡爪虾煲！鸡爪的寓意是“新年抓财”，再加上红红的大虾，看起来出格喜庆，做为年夜饭菜肴或请客菜都很上层次。鸡爪炖得软烂入味，骨头本身就能脱下来，辅料加了土豆和大白菜，吸收了大虾的鲜美，营养平衡又好吃，

五香鸡爪：鸡爪看上去没有什么可食之处，但其实营养价值颇高，富含的胶原卵白有“骨中之骨，肉中之肉，肤中之肤”之说，是人体中所需的硬胶原卵白，对维护骨骼的强健有很好的感化。有卖相又简单易做，大人小孩都爱吃，做下酒菜十分适宜，更重要的是鸡爪寓意来年财路滚滚来。