台历专题

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霜降时节,一年里最宜补的节气,记得做好这*件事

吉印通 2023-06-02 23:18 198

所谓气肃,简单来说就是空气冷肃,而空气冷肃以后,本来的白露便会固结为霜;但本年的天气似乎不比往年,现现在北方的气温可谓凉的尤为之快,以致于很多处所都已经飘起了雪花,可见霜寒之风已是愈发猛烈。

那么,关于那个即将到来的霜风寒雪之际,秋末冬初之交,我们又该以何样的姿势去驱逐它呢?答:以“补养”为佳。

补在霜降:平补为准,应季而食

霜降时节,跟着气候的愈发冰冷,各地的食俗特色也将一一展露,此中北方讲究“贴秋膘”而南方在意“补霜降”,说到底,在此时节中,无论南北,两边都有着想让饮食去改善安康的美妙愿望。

但俗话说:“寒露不算冷,霜降变了天。”在霜降节气摆布,气候的骤凉也还会不天然地会刺激着人体的肠胃,因而一旦此时饮食不节、三餐无常,那么就很容易使肠胃呈现各类安康问题。

别的前人认为,每季节的最初十八天,乃脾经当令之时,在那十八天中,正包罗了霜降十五日,所以在那一期间,我们的胃口便会相较以往愈加强烈,但若是若是此时以前未能养护好脾胃安康,那么即使吃再多食物,也很难将之有效转化成能滋润人体的营养精微,且若是强行进补,反而还会加重人体承担。

所以,秋季之补,差别春夏冬三季,秋天的补,在乎一个“平”字,那个平也能够理解为“淡”,因而在深秋时节,无妨多吃一些蔬菜、果实,例如刚受了霜打的白菜、菠菜、柿子、苹果与芡实。

此中产于秋季的芡实,既能健脾又能滋肾,且芡实性味之中又带收敛之效,因而小伙伴们无妨买些新颖芡实,用以清炒、闷炖、粥汤或者糕点,都十分适宜。但如果小伙伴们不会料理,那里就分享两个料理办法,以供列位参考。

第一道:芡实木樨汤

食材筹办:芡实7*~100克、冰糖*0克、木樨蜜适量。

第一步:起锅烧水,待水开以后下入芡实、冰糖烹煮非常钟摆布。

第二步:接着待芡实略微化散发糯之时,参加木樨蜜搅拌平均后,乘凉即可食用。

第二道:芡实八珍粥

食材筹办:芡实、淮山药、茯苓、莲子、薏米、白藊豆、砂仁、小米各两汤匙(每种约1*~20克)、清水1*0~2*0克。

步调一:先将淮山药、茯苓、芡实、莲子、薏米、白藊豆、砂仁、小米那八味食材搅拌平均,有前提的能够选择打碎,或者间接用破壁机破坏。

步调二:接着筹办砂锅一口,先倒入八味食材,然后倒入与超越食材体积两倍的清水,用大火煮开后,参加两颗红枣,转小火闷煮*0分钟即可。

最初,如果你对粥品不那么伤风,也不喜好早晨吃汤水的话,无妨尝尝我们家的那款健胃八珍糕,那款健胃八珍糕的食材所用根本与上述八珍粥不异,而无论八珍粥也好,八珍糕也罢,它们皆出自明代御医陈实功之手。

而“八珍”的概念在陈实功以后,便在民间广为传播,如其时的民谣《汤头歌诀》便有词如许唱到:“八珍糕与小儿宜,参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米,健脾益胃又何疑。”

可见健脾养胃那款,八珍糕天然“不遑多让”,但是在味道上良多小伙伴或许还另有“考量”的处所,究竟结果有营养对身体有益处的食物纷歧定实的好吃,但今天我们家的那款古方健胃八珍糕,不只复原了古方古法,并且关于食物自己的改良也下足了功夫,进而才气让八珍糕内谷物、果实的芳香能够萦绕于唇齿之间,历久不散。

在配方上,我们家的那款八珍糕不添加任何添加剂,那点在我们的配料表上便能清晰知悉,在配料表中那款健脾八珍糕所用的食材为优良的山药、茯苓、莲子、山楂、麦芽、鸡内金、薏米、人参(儿童版中无人参)与砂仁。

此中山药主补,茯苓主疏通;莲子主清热,山楂主疏通;麦芽主补益,鸡内金主消化。薏米主祛湿,最初砂仁起暖和;而在那八珍的加持下,那款八珍糕不只营养平衡,并且还能够起到补而不腻,补中有疏的食效。

最初再颠末低温烘焙手艺的处置,那八珍所蕴含的食物清香不只会被更彻底地释放出来,同时因为低温烘焙手艺的缘故,那一咀一嚼间还能品出纷歧样的酥脆与那悠长的清香;像如许每天早上吃上几块,秋季平补也不见得是件费事事。

养在霜降:肃肺稳肾,心安易眠。

到了霜降,良多小伙伴时常会有睡不醒的问题,其实那是受了霜降“降”性影响的缘故,而处理的办法次要有两个,一是要让肺气尽可能肃降;二则是要让肾水平稳下来。

起首要想肺气肃降,睡前更好连结平躺的形态,同时在吸气的时候,要让双手双脚尽量收紧,然后双手握拳,接着让脚趾往脚心的标的目的握叩。

其次,要想让肾水平稳,就得让思维思惟也连结不动、恬静的形态,因为有些时候若是我们异想天开,就很容易把精气神给耗散进来,因而不如适应秋季的收敛之势,多去打坐、冥想,以让身体好好歇息下来,使肾水得到滋养。

动在霜降:室内多运动,遣散两端寒

第一式:平坐伸腿旋双掌

动做要领:先连结正身平坐,然后两腿伸曲,以两手天然放于两膝之上,接着两臂朝摆布伸展,同时手臂内旋,使小指头在上,掌心朝后。

第二式:俯身向前攀两足

动做要领:那一步俯身向前,尽量压低体态,以双手抱足即可。

第三式:往内拉伸抬腰头

动做要领:那一步时,要让两手捏持两足,以尽力向内拉,使两腿后侧得到更大伸展,同时连结昂首伸腰姿势,以目视上方,接着头颈复原,身体尽力向前蒲伏,让两腿垂垂挨近。

第四式:足尖朝前力做极

动做要领:最初两手握住两足,足尖尽力向前伸展,脚背绷曲以后略带停顿,接着反复上述动做三次,完毕以正身平坐,呼吸匀和的形态即可。

那套霜降摄生操,不只能够刺激肺脏,以使呼吸、气机得以调度以外,同时还能舒缓脾脏形态,使人之消化形态得以改善。

敛在霜降:凉头不露脐,护好身体元气

秋末冬初之时,因受天然收敛之性的影响,届时我们人体的阳气也将垂垂保藏至肚脐以下,所谓“春活肝胆,秋生脐阳。”那肚脐阳气恰是须眉藏精、女子藏血之处,所以日常平凡切记要做好腹部保暖的筹办。

但若是什么防护都做了,却仍是不小心受寒,以致腹泻、腹痛等问题频繁呈现,那么无妨尝尝用南怀瑾教师的温脐法来加以调度吧,那个温脐法出自南怀瑾教师的著做《我说参同契》中,原文如下:

“道家有个叫灸脐法的妙招,今天我教你们,年纪大的都能够用,比力保险。用桂圆肉一颗(新颖的叫龙眼,干的叫桂圆),花椒六、七颗,加上阿谁艾绒一同打烂,晚上睡觉的时候挑一点点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了。你不要小看我们的肚脐,肚脐会吸收的。”

详细来讲第一步就是要做艾绒,艾绒的原质料是艾叶,因而我们能够先用破壁机将艾叶搅碎成绒,接着再将花椒打磨成粉,桂圆则撕生长条先暂时备用。

接下来我们再将三种质料别离放入碗中,先加少许清水用以粘连,然后将三者平均混合起来,但三者混合成泥时,即可将至存于纱袋之中。

最初比及了晚间,或是天寒出门之时,我们即可以从沙袋中取出药泥,然后揉搓成丸放入肚脐中即可;所以小伙伴们若是在生活中呈现以下几种情况,那么无妨就用温脐法来调度一番尝尝:

腹部不暖常痛泄,阳虚怕冷四肢举动凉。

睡眠欠安齿痕重,湿寒易进身体中。

口腔味重溃疡起,火气上头牙龈肿。

头睑油腻皮肤差,痤疮痘印难停休。

那款肚脐贴不只一比一按照南师肚脐贴的配方来停止搭配,像文中的汉源贡椒和茂名桂圆都是尺度设置装备摆设,且在艾绒的选择上,我们家也用是农家消费的天然艾绒,只要那种远离了流水化功课的实正土艾绒,才气给列位带来实正的温暖之效。

此外用那个南师温脐法前,更好还得进修一下辨证利用法,即先察看一下本身舌量的颜色,若是你的舌量颜色偏向淡白或者长了齿痕,那么就能够利用,而若是你的舌量偏向红色,那么就得隆重利用。

其次,若是在过程中觉得身体炎热,那么就能够先将药泥取出,接着等身体自行调度即可。别的关于小孩子而言,因为“小儿阳常有余,阴常不敷”的缘故,所以更好不要给小孩子用那个温脐法,因为一旦用错,那么就容易伤阴耗血。

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