立冬：初冬已至，围炉把盏

二十四节气，是中国前人问天的聪慧。

天文、农事、物候和民俗，春耕、夏耘、秋收和冬藏，科学巧妙地连系，又衍生了大量与之相关的岁时季节文化。

人与天然、人与万物协调共处，那是中国人奇特的时间美学，也是最朴实的中国式浪漫。

《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，末也，万物保藏也。”意思是说，秋季做物全数收晒完毕，保藏入库，动物也已藏起来筹办冬眠。看来，立冬不单单代表着冬天的降临。完好地说，立冬暗示冬季起头，万物保藏，归避冰冷的意思。

自古，人们就十分重视立冬，视为是冬季的起头。意味着万物末成，是该庆祝一番，名为“立冬节”，在那一天还会有迎冬、祭祀等活动。

立冬有三候。

一候水始冰。此时，气温下降，水已经能结成冰了。

二候地始冻。气候越来越冰冷，就连地盘也起头冻结。

三候雉入大水为蜃。“雉”即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却能够看到外壳与野鸡的线条及颜色类似的大蛤。所以前人认为雉到立冬后便酿成大蛤了。

二十四节气便是前人问天的聪慧，那么，在博物馆里也有良多和节气相关的“宝物”。

立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个十分重要的节气，在中国部门地域有祭祖、饮宴等风俗。北方立冬常吃饺子，南方立冬则为热补，饮食方面少食生冷，所吃食物多为炖煮。

此次介绍的文物是兰州市博物馆馆藏的单耳夹砂陶鬲。单耳夹砂陶鬲，高**厘米，夹砂灰陶，足做袋足。胎量坚硬、器壁较厚。它不只能够储水，还能够做为烹调食物的器具。利用时，在三个中空袋状足下间接燃火煮食，受热面积大，既稳当又便于炊煮加热，为适用器。

冬寒围炉把盏，惟愿君心安暖。虽然冬已来，但我们仍相信，严寒中存在温暖。

总筹谋 刘世才

兰州日报社全媒体记者 周言文

视频、图片由兰州市博物馆供给

编纂丨王璇