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吉印通 2023-06-03 05:02 239
大暑降临，煲那汤给家人喝，清热、祛湿、防暑，还能弥补营养
大暑节气来了，那个时候的高温气候让人满身乏力，满身不适。那么热的气候，吃饭都没胃口，食欲不振是炎天人们必然会碰到的问题，那个时候我们应该要调整饮食。那个时候，要煲汤给家人喝，小编在那里保举一个汤，清热、祛湿、防暑，还能弥补营养，并且还能够开胃。
大暑节气，也就是三伏天，气温很高，人体的新陈代谢加快，能量消耗大，营养流失多，所以我们要恰当弥补营养，弥补卵白量。弥补卵白量要恰当吃一点肉，牛羊肉那些都不合适，容易上火，应该要吃点凉性的肉，就好比鸭肉。
鸭肉合适炎天吃，因为鸭肉是凉性的，吃了能够清热降火。今天禀享一个鸭汤的做法，搭配冬瓜和薏米，那个汤就是夏日的摄生汤，冬瓜也有清热防暑的成效。同时薏米还能祛湿，炎天湿气重，我们也要恰当吃点薏米去去湿气。
【冬瓜薏米老鸭汤】
食材：老鸭、冬瓜、薏米、姜、料酒、盐。
做法：第一步，将鸭肉洗清洁斩成块，冷水下锅，加料酒焯水，然后捞出备用。
第二步，将冬瓜去皮切块，薏米淘洗清洁，将切片备用。
第三步，筹办一个砂锅，放入鸭肉、薏米和姜片，倒入适量水，大火烧开，转小火煲1个小时。
第四步，1个小时后，下入冬瓜，继续煲20分钟，最初加点盐调味，就能够出锅食用了。
甘旨的老鸭汤就做好了，炎天合适吃鸭肉，清热下火，还能滋补身体。气候那么热，搭配冬瓜，可以更好的下下火气，预防中暑。炎天的湿气那么重，薏米吃了油能够祛湿。所以那个汤在炎天的时候多煲给家人喝，为了家人的安康，大暑节气别忘了摄生哦。
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