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吉印通 2023-06-04 11:15 373
三餐四时有我陪同,欢送来到miko的小厨房!
明天就是二十四节气中的大暑了,一年中最热、最难熬的阶段就要到来。三伏天期间,气候闷热,食欲不振,今天给各人分享一道很合适夏日食用的营养粥——虾仁粥。
吃虾的益处良多,虾是低热量高卵白的食物,它含有多种营养,有助于加强人体的抵御力。夏日身体承担加重,油腻营养的虾仁粥易于消化,不只能改善食欲,还能弥补身体所需的营养。下面我们就来看看那道虾仁粥是若何造做的吧,喜好的伴侣记得保藏哦!
【食材清单】
虾仁1袋、大米1小杯、豌豆1把、料酒1汤匙、盐适量、胡椒粉少许
【造做步调】
第一步:虾仁提早解冻,清洗清洁后放入1汤匙料酒,1茶匙盐抓匀,静置腌造1*分钟。
第二步:大米淘洗清洁放入锅中,锅里参加*碗清水,大火煮开后,用最小火煮1*分钟,煮至大米开花。
第三步:把豌豆倒入锅中煮2分钟,再把虾仁一并倒入,边煮边搅拌,大约煮*分钟摆布,煮至虾仁完全熟透。(因为豌豆比力硬,需要先下锅,虾仁比力容易熟,所以后下锅。)
第四步:虾仁粥出锅前参加适量的胡椒粉搅拌平均,胡椒粉能够增加粥的香气,关火后参加适量的盐调味即可。
虾仁粥出锅,盛上一碗细细品尝,入口爽滑,味道鲜美,最合适炎天没胃口的伴侣了。口味油腻,营养丰硕,老小皆宜,三伏天吃上一碗,肠胃恬逸,赶紧尝尝吧!
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