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吉印通 2023-06-01 23:07 79
不知不觉间，处暑已然渡过。气候也逐步走向深秋。气温会因而而变革，菜市场也会因而而改动，而我们要吃的食物，天然也是要变更一些品种。
就好比我们要多吃吃秋天最合适吃得“秋季*宝”，好吃廉价，营养还高，能够让我们舒恬逸服过金秋，觉得不错的伴侣能够测验考试一下，相当的不错。
鸡肉
鸡肉做为一种我们经常吃到的食物，它看似通俗，但却有着良多的营养，就好比女性伴侣坐月子时，会喝良多的母鸡汤，滋补又营养，很是不错。再加上鸡肉自己也温润，很合适秋季的时候品味，所以伴侣们能够在比来做点尝一尝。
保举做法：【辣子鸡丁】
所需食材：少许的鸡胸肉，青辣椒、葱姜蒜，少许淀粉、花椒。
所需调料：生抽，鸡精，适量盐。
1、起首要把买来的鸡丁肉切成小块，然后放到一个碗中，再倒点淀粉、生抽，然后切点姜丝倒进去，搅拌一下，腌造个非常钟差不多。
2、之后就筹办一些葱姜蒜、花椒、青辣椒等食材，把青辣椒、葱姜蒜切一切，然后放一边备用。
*、随后把食材筹办好就差不多了，接着起锅烧油，留意油要多一些，然后把鸡丁倒进去炸，炸个差不多就能够盛出来了。
*、紧接着，把葱姜、花椒倒进去翻炒爆香，然后下辣椒、还有适量盐停止翻炒，之后再下肉丁，翻炒。
*、最初再来点生抽、鸡精调味，然后爆炒两分钟，就能够出锅了。
白萝卜
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，如今固然是秋天，却也非常合适吃点白萝卜补补身体，再说那种食物吃多了也不上火，十分的不错，很合适各人在市场里买点试试。
保举做法：【萝卜肉汤】
所需食材：一根白萝卜，少许洋葱、少许肉馅。
所需调料：少许盐、白胡椒粉、少许的淀粉，两勺生抽。
1、起首要从市场上买来一个萝卜还有少许的洋葱还有少许肉，打成肉馅。
2、紧接着带回家中，把萝卜削皮，然后切成片，香葱也切成末，放到一边先备用着，紧接着，再把肉馅倒一个碗中。
*、之后再参加少许盐、白胡椒粉、少许的淀粉，两勺生抽，然后搅拌平均就能够了。
*、之后在锅中倒入水，把萝卜片也倒进去起头煮，比及水烧开后，就用筷子把肉馅一团一团地下进去，然后再往锅里加少许的盐，之后煮上一两分钟，很快就能煮好。
*、最初盛出来，在汤上撒点葱花，就能够出锅了。
鱼肉
秋天是鱼类最肥美的时候，那个时候的鱼肉，口感极好，又非常的有营养，很是不错，炖成一锅鱼汤的话，那滋味更是无比的甘旨，实是相当不错了。
保举做法：【酱汁焖鱼】
所需食材：葱姜蒜，一条鲈鱼或者鲫鱼，蒜苗葱花。
所需调料：少许的盐、一大勺料酒、葱姜、少许的胡椒粉，两勺白糖，一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽。
1、起首要筹办点葱姜蒜小料，然后想吃辣的能够再弄点干辣椒。
2、紧接着把鱼处置清洁，然后再切成段，接着放入盆中，再参加少许的盐、一大勺料酒、葱姜、少许的胡椒粉，搅拌一下，腌造个十五分钟。
*、等时间到了就把鱼肉里的葱姜挑出来，再加一勺淀粉，继续抓拌。
*、然后抓拌好了，就能够起锅烧油了，那个把鱼肉倒进去渐渐地煎炸，差不多了，就放点葱姜蒜，然后再加两勺白糖，一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽，小心的翻炒平均。
*、最初再加点开水，然后大火开煮，差不多五分钟就煮好了。
*、最初出锅的时候能够加点葱花蒜苗配色。
最初，看完上面的内容后，伴侣们觉得怎么样呢？
希望各人在秋天里可以身体好好的，舒恬逸服过金秋。
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