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吉印通 2023-06-02 15:20 213
#美食教程#白露已颠末去了，秋分就快要降临了，尤其是北方的天气变得本来越枯燥，气候枯燥就会招致咳嗽、痰多、口腔溃疡和上火，那时就要多吃一些能够清热解毒，润肺的美食。秋分将至，多给家人喝“润肺汤”，润燥还润肺，白叟孩子都爱喝！它就是梨，营养师大乔说过，梨子含有大量的维生素、水分和平衡的电解量，不单能够行咳化痰，还能弥补水分。它还含有大量的果胶和纤维素，能够促进肠胃消化与吸收。今天小编给各人带来的是一道银耳雪梨汤的做法。感兴趣的伴侣们，一路来看看它的详细做法吧！
银耳雪梨汤
By大海微澜微博
配料：
银耳1把、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量
烹调步调：
1.银耳提早用温水泡发，摘掉根部黄色部门，频频清洗清洁。
2.将银耳撕成小块，更容易煮至软糯。
*.将银耳放入锅中，那些天用惯了那个臻米智能起落电暖锅，不但用来吃暖锅，煮羹煮汤特便利，操做简单，大火小火好控造，不过溢，用得随手，不消随时盯着，那锅1到*档，定好火力尽能够安心煮。
*.参加适量的水，没过银耳就好。盖上锅盖，大火烧开，2档火煮半小时摆布，煮至银耳软糯，汤色微黄，用勺子舀起时汤汁有些黏稠。
*.雪梨去皮洗净，切条。秋梨的品种良多，也能够选择本身喜好的口味。
*.下入雪梨，大火烧开，小火煮10到1*分钟，煮至雪梨变软。
7.参加冰糖，小火再煮*分钟摆布。
*.枸杞子洗净，关火前下入锅中煮1分钟关火。一键提起提篮，所有食物都在蓝中，是不是很便利。
9.出锅拆碗，早餐下战书茶夜宵都是不错的选择，油腻甜糯，营养又甘旨。
烹调小贴士：
梨的选购：1.挑选梨子起首要察看外表，包罗梨皮。若是梨皮看起来较厚，更好不要买，那样的果实粗拙而且水分不敷。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，如许的梨子量量较好。2.第二要看梨脐，就是梨子的肚脐，更底部的处所，梨脐深的为母梨，若是看起来较深并且四周光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。*.要选择外形规矩规则，果肉细腻的梨子，如许的梨子果肉鲜嫩，水分充沛，苦涩可口，量量也有所包管。*.尽量不要选择外形不规则的梨子，关于如许畸形的梨子果肉散布不平均，吃起来没有觉得，还不敷塞牙缝。那种梨子味道贫乏甜味，苦涩难耐。
各人喜好吃梨吗？
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