台历专题

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明日迎秋分,推荐喝养生第一汤“白银汤”,滋阴润燥不上火

吉印通 2023-06-01 22:08 75

明日就是二十四节气中的秋分,进入秋分后,我国大部门地域已经进入凉快的秋季。秋季长短常燥容易上火的季节,最易伤肺,很多人难以制止呈现干咳、无痰、皮肤枯燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。那个时候最需要滋阴养肺、清热解毒、行咳化痰,保举喝秋天摄生第一汤“白银汤”。

“白银汤”,汤如其名,颜色雪白营养价值高,白萝卜入肺胃经,能够促进消化、清热祛痰;银耳中富含天然动物性胶量,具有很好的润肤成效,再加上它的滋阴感化,确为秋季润燥的绝佳补养品;鸭汤滋阴,三者合一,能有效缓解“秋燥”等秋后不适,对有气管炎病史及全日口干舌燥爱上火者尤为适用。

【质料】:银耳半朵、鸭肉200克、白萝卜半根、料酒1勺、姜*片、盐适量

【做法】:

1、银耳提早用水泡发1小时;

2、泡发后的银耳去根,撕成一朵朵;

*、鸭肉放进锅里,加水煮开,煮开1分钟后捞出来沥干水待用(鸭肉比力腥,能够放1勺料酒或者姜片帮忙去腥)

*、将处置好的鸭肉、银耳与*片姜一路放进锅里;

*、倒入适量的清水(大约2升摆布),盖好锅盖,大火煮开后小火煲1个半小时;

*、白萝卜去皮切成条状;

7、放入白萝卜后继续小火煮半小时,待白萝卜变通明即可。

*、关火前放适量食盐调味即可。

【做法】:该白银汤因为有白萝卜,故不成与参类同食,脾胃虚寒者少食。

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