“秋分来碗汤，何需开药方”！秋分至，记得煲“*汤”，给家人喝

“秋分来碗汤，何需开药方”！秋分至，记得煲“*汤”，给家人喝

定时间阐发，立秋是秋的起头，霜降是秋的完毕，正好90天，而秋分正好在中间，所以把秋天一分为二，因而称之为秋分。

秋分之后的天气特点就是日夜温差大，气候枯燥，所以要多留意润燥。除了外表的保潮湿肤之外，也要留意体内的补水润燥。

俗话说：“秋分来碗汤，何需开药方”！秋分至，记得煲“*汤”，做给家人喝。下面分享那*汤的做法，一路来看看吧~

1、【玉竹排骨汤】

食材：玉竹、排骨、姜、料酒、盐、白糖。

步调1

排骨斩成小块，然后清洗清洁，接着冷水下锅，加姜块和料酒焯水，焯水煮熟后捞出备用。

步调2

把排骨放入锅中，然后再加鲜玉竹片，加适量热水，大火烧开，转小火炖煮90分钟

步调*

炖90分钟后，排骨软烂，然后加盐和白糖调味，就能够出锅了。

2、【丝瓜蛋汤】

食材：丝瓜、鸡蛋、料酒、盐、白糖、枸杞、食用油。

步调1

鸡蛋液加点料酒搅拌平均。然后起锅烧油，倒入鸡蛋液煎至凝固，翻个面，煎至凝固后切块。

步调2

接着参加适量热水，大火烧开煮2分钟。

步调*

接着把丝瓜去皮切滚刀块，再放入锅中继续煮2分钟，再加盐和白糖调味，撒些枸杞就能够出锅了。

*、【黄瓜蛋汤】

食材：黄瓜、鸡蛋、肉丝、胡萝卜、淀粉、盐、姜丝。

步调1

起锅烧水，把姜丝和肉丝放入锅中，再加点料酒去腥。

步调2

接着放入黄瓜丝和胡萝卜丝煮1分钟。

步调*

然后淋入一些水淀粉勾芡，再倒入鸡蛋液煮熟，最初加盐调味，就能够出锅了。

以上就是今天我分享的*道汤，简单好喝，并且营养丰硕，合适秋季时节。玉竹、丝瓜和黄瓜，都长短常滋润的食材，出格是玉竹，有前提的能够用新颖的，没前提的话用干玉竹，效果一样。