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吉印通 2023-06-03 16:19 265
寒露后，记得给家人喝那汤，加强体量降秋燥，孩子多吃有益身体！
寒露事后天气将会明显从秋天的凉快起头向着冰冷过渡，而跟着天气的变革我们此时就应该给家人和本身煮上一锅暖和滋补的热汤，在那深秋好好补补。
说起煮汤最关键的就是食材的选择，但那也是令良多人头疼的处所。但其实只要我们晓得了本身所处的天气特点，然后有所针对的停止食材选择就能很好的熬煮出本身想要的汤了。而此次要说的那汤能够有效帮忙我们加强体量降秋燥，孩子多吃有益身体安康。
相信看到那里屏幕前的列位应该都已经起头猎奇此次说的到底是什么食材，那么我也就反面各人绕圈子了，此次要说的就是丝瓜花蛤海带汤。丝瓜嫩滑多汁加上含钙量丰硕的花蛤和海带一路下锅渐渐熬煮成汤，煮好之后暖和滋补非常合适给家中的孩子食用。
下面话不多说，我们就一路接着往下看看此次的丝瓜花蛤海带汤到底是若何造做的吧。
【所需食材】：
丝瓜、花蛤、海带、葱、生姜、食盐、味精、食用油
【烹造办法】：
1、按照本身和家人的需要提早在市场上购置好家中所贫乏的食材，回到家后我们将筹办好的丝瓜洗净去皮后滚刀切成本身需要的大小。花蛤和海带放到清水中浸泡洗净即可，葱洗净后用刀切成小段的葱段。生姜洗净后间接用刀切成姜丝即可。
2、将我们此次所需要的食材都筹办好后就能够起头起锅热油了，取落发中常用的炒锅，将锅面擦洗清洁后往锅里参加适量的食用油，随后开火将锅内的油温持续加热至五成摆布的时候，就把切好的丝瓜放到油锅内翻炒。
*、良多人在煮丝瓜的时候都是间接将切好的丝瓜放到滚水中就起头熬煮，但其实将丝瓜熬煮之前先下锅炒一炒味道会更香。持续的翻炒锅内的丝瓜，曲至看到锅内的丝瓜已经被我们翻炒得明显变色起头变软之后就能够起头下一步调了。
*、此时我们就能够往锅里加水了，参加的水量以本身所筹办的食材几来决定，加好水后我们盖上锅盖将锅内的水焖煮开。
*、接着就把之前筹办好的花蛤和海带以及生姜等食材通盘都放到锅内，和丝瓜一路熬煮。因为此次的花蛤我怕味道会有一些腥，所以特意参加了生姜去去腥味。
*、将此次所筹办的食材全都下锅后，按照本身和家生齿味的爱好再往锅里参加适量的食盐和味精。
7、持续的熬煮，我们会发现锅内的汤汁上会呈现一些泡沫，曲至将锅内的食材完全熬煮熟透后，用家中的勺子勺去泡沫后就能够筹办关火出锅了。
*、将我们熬煮好的丝瓜花蛤海带汤从锅内小心盛放到提早筹办好的碗里，端上桌后就能够和家人一路分享那道美食了。
完成以上步调，此次的丝瓜花蛤海带汤就算大功乐成了。屏幕前的列位看完之后是不是也觉得有些感兴趣了呢，喜好的话记得本身在家尝尝哦。
【温馨提醒】：
各人在挑选丝瓜的时候要留意察看丝瓜的外表能否有明显遭到挤压的陈迹，遭到挤压的丝瓜颜色会明显和新颖的丝瓜差别，购置是要留意分辩。
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