“寒露后喝汤，不劳开药方”，中老年多喝这*汤，润脾胃又暖身体

各人好，我是四时！寒露节气事后，迟早温差变大，中老年人体量差，晚上睡觉容易四肢举动冰冷，略微不留意，就会伤风流鼻涕，招致体量渐渐变差，时不时就要吃药调度。

那个时候，我们要恰当煲一些营养汤来喝，到达润脾胃暖身体的感化，如许在秋冬季节时，我们免疫力会变强，就不消怕四肢举动冰凉了。

老话常说“寒露后喝汤，不劳开药方”，建议中老年人多喝那*汤，暖身体又滋补开胃，加强体量少生病，为入冬打好根底。

一、鸡脚排骨汤

筹办食材：鸡脚、干香菇、眉豆、花生、红枣、枸杞、薏米、

详细做法：

1：筹办眉豆、花生、薏米、香菇，倒入温水，抓拌几下，浸泡2小时，再清洗清洁。

2：筹办适量的鸡脚，用剪刀剪去指甲，再清洗清洁，转入盘中备用。

*：筹办一条排骨，用菜刀砍成小块，同样洗净后，拆入盘中备用。

*：锅中倒入清水，下入鸡脚、排骨、姜片、料酒，大火煮开，再转为小火，焯水*分钟。

*：食材焯水好后，立马捞出来，放进冷水中，清洗2遍，把浮沫洗掉，拆入碗中备用。

*：汤料泡好后，倒掉污水，参加清水洗清洁，再控干水分，转入碗中备用。

7：砂锅中下入排骨、鸡脚、汤料，姜片，倒入清水，盖上盖子大火煮开，撇去锅中浮沫。

*：转为小火，慢煮**分钟，参加洗好的枸杞，撒入食盐、胡椒粉，搅拌平均。

9：最初再煮1分钟，关火端上桌即可食用，汤鲜浓重，肉软烂入味，营养甘旨又好喝。

二、马蹄猪骨汤

筹办食材：猪骨头、马蹄、玉米、胡萝卜、莲藕、生姜、小葱

详细做法：

1：筹办1根胡萝卜，先洗清洁，再削去外皮，拿刀切成滚刀块，转入碗中备用。

2：筹办*-10个马蹄，用清水洗去污泥，再去皮清洁，继续用清水洗清洁。

*：筹办1个玉米，清洗清洁，间接砍成小块，再切成片状，放入碗中备用。

*：筹办1-2节莲藕，削去外皮，清洗清洁，再切成片状，或者切成滚刀块。

*：筹办1节猪骨头，拿菜刀砍成小块，冷水下锅，参加姜片、料酒，焯水1分钟捞出。

*：猪骨头洗净后，放入砂锅中，参加马蹄、玉米、胡萝卜、莲藕，倒入清水加满。

7：盖上盖子，开大火烧开，再转为小火煲1个小时，撒点食盐、胡椒粉调味。

*：关火盛到碗里，再撒点葱花，端上桌即可食用，汤汁清甜可口，好喝又营养，老小皆宜。

三、山药猪肚汤

筹办食材：猪肚、蛏干、墨鱼干、山药、枸杞、生姜、小葱

详细做法：

1：筹办1块猪肚，加点面粉、食盐、花生油，抓洗*分钟，再用清水多洗几遍。

2：锅中倒入清水，下入猪肚、姜片、小葱，加点料酒去腥，焯水*分钟捞出来。

*：筹办点蛏干、墨鱼干，剪成小碎块，浸泡上*分钟，再放入水中洗清洁。

*：锅中下入猪肚、蛏干、墨鱼干、姜片，加点白酒、干辣椒、胡椒粉，盖上锅盖煮1小时。

*：筹办1末节山药，削去外皮，切成小块，用清水洗清洁，拆入碗中备用。

*：猪肚煮好后，捞出来放凉，汤汁先不要倒掉，然后用刀把猪肚切成小块。

7：猪肚切好后，放入适才的汤汁中，山药也放进去，盖上盖子，用小火煲20分钟。

*：时间到后，参加洗好的枸杞，加点食盐、胡椒粉，再煮上*-*分钟就完成了。

9：最初关火，将猪肚盛到碗里面，端上桌就能够喝了，鲜美可口十分好吃，暖胃又暖身体。