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吉印通 2023-06-05 04:25 439
霜降后，小儿宜多食此肉，强身健骨，长高。钙片买不到了
你好，小厨娘又和你碰头了！今天我们要说的是酱！霜已过，秋已过。如今气候越来越冷，家家户户的餐桌上城市摆上大荤菜。大部门人认为冬天会胖一些，以保暖不着凉。.因为我们每天都要面临那么多的肉类菜肴，因而很难选择每一餐都吃什么。若是你让厨师说你已经吃过了，当然你必需吃对你身体安康的工具。它不只能够使口腔愉悦，并且能够使身体愉悦。
如今每个家庭都以孩子为中心，想法子给孩子弥补营养，强身健体。在家吃荤的，也要选择孩子喜好吃的，就像小初家隔邻阿姨天天围着宝物孙子一样。小初曾劝阿姨给孩子买钙片，阿姨不认为然，认为钙片不如保健品。买钙片，不如让孩子多吃粘肉。阿姨说粘肉营养价值高，价格廉价，含钙量高。常食可强身健骨，常食可长高。底子不需要买钙片。它消逝了！但是，再有营养，孩子不喜好也没用。今天大厨告诉我棒骨的做法，孩子们都爱吃！
起首筹办好所需质料：棒骨、酱油、蚝油、料酒、姜、蒜瓣、干辣椒、冰糖、桂皮、八角、月桂叶、小葱
第一步：先将鱼竿骨冲刷几遍，然后放入水槽中浸泡至血水被吸收，然后捞出，放置一旁，沥干鱼竿骨中的水分。然后把锅拿出来，锅里倒入冷水，把骨头放进去焯一下。水烧开后会有泡沫冒出来，去掉泡沫，取出方块放凉，别忘了沥干水，炸好之后就好吃了！
第二步：将买回来的葱、姜、灯笼椒切碎备用。然后烧热锅，在热锅中倒入最需要的油量，油热后放入冰糖起头炒糖色，曲到糖色酿成褐色。能够将沥干的棒骨倒入锅中。然后快速翻炒，让糖块裹上一层糖。
第三步：平均裹上糖后，将辣椒碎、姜末、葱花一路放入锅中，快速炒出香味。调味后参加八角、桂皮、月桂叶再翻炒几下。两分钟后，倒入米酒、蚝油和酱油炒香。
第四步：炒好后倒入适量的水，先用大火烧开水，再用小火煮，若是水没过食材，大要20分钟摆布就能够出锅了。
霜降后，在家选荤菜。是最合适孩子吃的肉。多吃能够强身健骨，长高。以后不消再买钙片了。你晓得什么肉合适孩子吃吗？
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