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吉印通 2023-06-04 11:38 349
立冬啦！气候实的冷了！那个时节能够多喝一些暖汤。说起煲汤，相信良多伴侣城市做。还有良多伴侣认实地进修过专门的课程。喝汤确实能起到很好的滋补效果，无论大人仍是白叟小孩多喝汤都是有益处的。
今天我们就来做一道十分简单的家常汤品西红柿菌菇豆腐汤！西红柿菌菇豆腐汤，营养丰硕，鲜嫩好喝，简单易做，一路来学吧！
一、食材的筹办
西红柿2个，鸡蛋1个，金针菇半把，香菇*-7个，豆腐1块，香菜1棵。都是我们十分容易找到的食材。配料：动物油，盐和鸡精各一些。
二、加工烹调
1、我们将西红柿用清水冲刷一下洗净，然后放在板子上，将西红柿切成块状。我们放在盘中待用。
2、将金针菇将根部切掉，然后用清洗停止清洗，冲刷清洁后我们控一下水，将金针菇用手撕成一下把一小把的。
*、同样将香菇的根部杂量去掉，用水停止清洗，清洁后，为了都雅我我们能够在香菇上用刀花一些“十字”，当然也能够简单的切片用。
*、我们将鸡蛋磕碎将鸡蛋液倒入碗中，能够放一点盐，用筷子平均地搅拌。然后我们翻开电饼铛，上面到上一点动物油，我们将鸡蛋液摊片。我们将鸡蛋片切开待用。
*、我们将铁锅放在炉灶上，起火，将锅烧热，倒入一些动物油。将切好的西红柿块倒入锅内，停止翻炒，将西红柿炒出汁。将西红柿炒烂。将西红柿的味道都炒出来。哈哈！
*、然后我们往锅中加水，能够多一些，也能够少一些，按照本身的食量。随后放入香菇，金针菇，豆腐（我们用刀将它切成小块），蛋皮。将锅烧开，看到冒泡泡即可，然后转小火熬煮*分钟！
7、最初，我们在放一点盐，一些鸡精，一颗香菜（简单切一下），西红柿菌菇豆腐汤就出锅啦！
我们筹办一个碗，盛一碗西红柿菌菇豆腐汤放在碗里，拿起一个小勺，舀一勺放在嘴里，实长短常的鲜美！鸡蛋，金针菇，香菇，豆腐都长短常鲜美的食材，我们做出的西红柿菌菇豆腐汤当然也十分的鲜美啦！
西红柿菌菇豆腐汤，营养丰硕，鲜嫩好喝，长短常不错的营养补品吆！
小贴士：那道汤品的食材我们也能够因地制宜，将菌菇能够换成本身喜好的海鲜菇，蟹味菇，平菇，杏鲍菇都能够，豆腐也能够换成喜欢的老豆腐、嫩豆腐等等，那个冬季多喝点汤暖暖身子吧！
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