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吉印通 2023-06-01 22:34 78
重伤风前后,给家人多喝汤。汤味鲜美,补脾胃暖身不怕冷。
小霜已过,大寒来袭,气候越来越冷。每小我外出时都应采纳办法保暖。别的,饮食上能够多熬汤。热汤热水能够补水去燥,暖身暖胃。
身体需要足够的食物和能量。若是前提允许,能够经常买羊肉吃。它性温,具有很高的营养和营养价值。它能够保暖并抵御风寒。
萝卜被称为“小人参”,冬天家人常吃,不消担忧看医生。萝卜羊肉汤味道鲜美,补脾胃,暖身不怕冷,在冰冷的冬天连结安康。
萝卜炖羊肉汤的心得:
将筹办好的羊肉切成块,在大碗中倒入一勺盐和面粉,参加适量的水,拌匀,放入羊肉,揉搓浸泡半晌。
面粉的吸附力能够去除油渍和吸血,削减腥味。取出后用清水冲刷清洁,控水备用。
萝卜用清水洗净切碎,葱去皮洗净切小块,姜去皮洗净,干辣椒切碎。
锅内倒入冷水,放入羊肉,倒入少许热酒,大火加热至起泡,捞出羊肉,洗净控水待用。
筹办一个清洁的锅,参加羊肉、青菜、姜荚、干辣椒、胡椒粉和干山楂,再参加少许水煮滚。
稍等一会改中火,继续泡一两个小时,然后参加萝卜,继续泡非常钟,然后撒些盐,改小火煮*分钟摆布。
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