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吉印通 2023-06-01 08:40 59
芒种是二十四节气中第九个节气，夏日的第三个节气，芒种时节表示雨水充沛，气温升高，湿度大、暑气高，尤其处置户外工做的伴侣们，又到了大汗淋漓，汗如雨下的时间了，应该多弥补水分，制止中暑伤身。
芒种节气在农耕上有着相当重要的意义，民间有谚语：“芒种不种，再种无用”，意思是芒种节气是种植谷类做物的最初时间段，应该抓紧了，因而，芒种又有“忙种”的意思。
前人重视摄生，现代人更重视保养生息，生活前提好了，谁不肯意多活几年，好好享受大好风光呢，摄生讲究的就是“与时俱进”，到了什么季节，就应该吃什么季节的食物，包管充沛睡眠的同时，再吃好喝好。
*月*号就是芒种节气了，饮食方面应该留意什么？又该若何摄生呢？
“吃*瓜”
黄瓜
黄瓜含有丰硕的营养物量，弥补维生素，排毒防便秘，大量的纤维素还能够促进肠胃爬动，帮忙消化，促进排便，黄瓜更佳的食用办法是生吃，也就是凉拌黄瓜，需要留意的是，吃之前要用淡盐水泡一泡去掉农药残留，盐水中泡1*～20分钟再洗净生食。
把黄瓜洗净控干水分，拍上几下，改刀切段，调味加生抽、食盐、鸡精、生抽和芝麻香油，吃辣的放一勺辣椒油，辅料放蒜末和香菜，翻拌平均，就能够筹办上桌了，爽脆可口，鲜香甘旨，大人孩子都喜好吃。
丝瓜
丝瓜也属于常见蔬菜了，能够清热解毒，清冷、利尿通便的成效，丝瓜含水量高，维生素丰硕，尤其是增白皮肤的维生素C等成分，丝瓜有“瓜美人”之称，常吃可使皮肤洁白、细嫩，炒鸡蛋、炒肉丝都出格好吃。
起锅烧油，油热放入瘦肉丝，煸炒上色以后，倒入丝瓜一路翻炒，调味加生抽、食盐、鸡精，炒匀即可出锅，也能够用鸡蛋炒，采纳勾稀芡的体例烹饪，出锅香嫩爽口。
西瓜
西瓜被称为“盛夏生果之王”，西瓜做为夏日常见的生果，价格还不贵，不断以来，备受欢送，男女老幼都能够吃，尤其天热的时候，吃上几角西瓜，清冷解渴，甜美润肺，降暑降温，甜美多汁，除此之外，西瓜还含有丰硕的维生素和矿物量，食用价值高。
“喝2汤”
酸梅汤
酸梅汤是一款传统的解暑饮料，在古代的时候，就已经十分流行了，筹办好质料，自行熬造，如今良多饮料都打着酸梅汤的口味，其实没什么效果，就是一种简单饮料。
正宗酸梅汤，应该有乌梅、陈皮、甘草、冰糖等，熬好的酸梅汤，降温冷藏一会儿，在炎炎夏季饮用， 不只酸甜可口，还能霎时解掉很多暑气，大人孩子都喜好。
筹办山楂片*0克、乌梅2*克、陈皮2克、甘草2克、洛神花12朵，老冰糖适量，除了冰糖以外，全数用清水冲刷一遍，洗掉尘埃，参加2*00毫升的清水，大火煮开转小火，慢炖半个小时，放入冰糖融化。
绿豆汤
绿豆汤也是一款物美价廉的“解暑神器”，有行渴消暑的成效，筹办适量的绿豆，淘洗清洁，放入锅中，参加足量的清水，大火熬开转小火，慢炖半个小时，晾凉即可。
芒种节气留意加强体量，连结充沛的睡眠，不生气， 不燥怒，此时雨水增加，气温忽高忽低，还应该留意保温，以免受凉，起风下雨的时候，仍是穿一件外衣，比力稳妥。
固然是夏日，但偶然也有温度低的时候， 应该连结愉快的精神，连结轻松，不要生闷气，不要郁闷抑郁，让气机得以宣畅，饮食宜以油腻为主，身体天然安康。
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