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吉印通 2023-06-04 12:01 379
今日立秋,喝那汤最养人,健脾补胃,祛潮湿燥,立秋不懂吃可惜了
小伙伴们,今日立秋,过了今天就正式的进入了秋天,气候垂垂的凉快起来,但空气仍是有一点的枯燥,那时候我们一点要多喝一点汤汤水水的滋润一下,今天就给各人分享一道合适立冬时喝的汤,今日立秋,喝那汤最养人,健脾补胃,祛潮湿燥,立秋不懂吃可惜了!
那汤就是鸡汤,鸡肉自己就是温补的食材,一年四时都能够食用,立秋之后多喝鸡汤对我们的身体仍是有益处的,能够健脾补胃,祛潮湿燥,最是滋补了,尤其是对白叟和小孩来说,错过可惜了!
鸡汤的造做办法也简单,起首我们要把鸡肉处置清洁,在切成小块,如果觉得吃不了,能够用半只,在把香菇去根清洗清洁,那是食材就处置得差不多了。
切好的鸡肉,冷水入锅停止焯水,如许不只能够去除鸡肉的腥气,吃起来味道也会更鲜,皮爽肉滑的好吃极了。
鸡肉焯好水后捞出清洗清洁,在放入高压锅中,同时放入生姜片和香菇,在放入适量的清水,等炖的差不多了,在放入食盐和枸杞,在煮个五分钟就能够出锅了,在吃的时候在撒一把的葱花,其实更好的办法是用砂锅熬煮,如许味道会更鲜,就是需要的时间会长一点!
如许我们鸡汤就造做完成了,鲜美又有营养,有喜好的小伙伴就尝尝吧,今日立秋,喝那汤最养人,立秋不懂吃可惜了!
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