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吉印通 2023-04-03 11:51 166
各人好那里是香姐做美食，今天是寒露，今天能明显觉得到有一丝丝的凉意，但是气候仍是很枯燥。秋山君还在，日常仍是多留意润燥，今天保举八款合适秋天的家常汤，暖心暖胃又润燥，常喝身体好，正合适秋天做给家人喝。
一、莲藕花生排骨汤
筹办食材：排骨，莲藕，花生，墨鱼干，胡萝卜，食盐。
做法步调：
1、排骨洗净焯水，控干水分。莲藕和胡萝卜去皮洗清洁切成块。墨鱼干用温水清洗清洁切成小块。
2、把所有食材放入砂锅中，放入适量清水，然后盖上盖子炖煮1.*个小时。最初参加食盐调味，搅拌几下入味就能够出锅。
二、鲍鱼瘦肉汤
筹办食材：鲍鱼，瘦肉，青橄榄，石斛，食盐。
做法步调：
1、鲍鱼和瘦肉清洗清洁，瘦肉切成块，橄榄对半切开。瘦肉焯水后捞起来控干水分。
2、把所有食材放入炖锅中，炖煮三个小时摆布。最初非常钟的时候参加一点食盐调味，搅匀入味即可出锅。
三、莲藕玉米排骨汤
筹办食材：排骨，莲藕，玉米，胡萝卜，食盐。
做法步调：
1、排骨清洗清洁，冷水下锅焯水，加葱段、姜片和料酒去腥，撇掉浮沫之后捞起来控干水分。莲藕和胡萝卜去皮后切成小块，玉米洗清洁也切成小块。
2、把所有食材放入锅中，参加适量清水，先开大火煮开，再转中火煮一个小时。最初参加食盐调味，搅匀入味即可出锅。
四、菌菇排骨汤
筹办食材：排骨，虫草花，羊肚菌，鹿茸菌，姜片，食盐。
做法步调：
1、排骨清洗清洁，冷水下锅焯水，然后撇掉浮沫，把排骨捞起来控干水分。虫草花、鹿茸菌和羊肚菌，用清水多清洗几遍就清洗清洁，挤干水分。
2、把所有食材放入锅中，参加适量的清水，先大火煮开后再转中小火炖煮1个小时。出锅之前参加食盐调味即可。
五、板栗炖鸡汤
筹办食材：鲜板栗，鸡肉，红枣，枸杞，姜片，食盐。
做法步调：
1、鲜板栗去壳后清洗清洁，鸡肉冷水下锅焯水，水开后撇掉浮沫，捞起鸡肉控干水分。
2、把鸡肉、姜片和红枣放入锅中，先大火煮开再转中火煮半个小时，然后放入板栗再煮半个小时。最初出锅前放入枸杞和食盐即可。
六、山药牛肉汤
筹办食材：牛肉，山药，葱花，食盐，淀粉。
做法步调：
1、牛肉洗清洁切成薄片，参加淀粉、食盐、姜片，抓匀腌造二非常钟。
2、山药去皮后切成薄片，起锅烧水，水开后放入山药、食用油、姜片，先煮二非常钟煮熟山药。
*、接着放入牛肉搞乱开，开大火煮1分钟，出锅前参加食盐调味，撒上葱花即可。
七、番茄豆腐牛肉汤
筹办食材：番茄，豆腐，牛肉，娃娃菜，食盐，食用油。
做法步调：
1、牛肉清洗清洁切成薄片，参加姜水，抓板平均。再参加食盐、淀粉和食用油，再次抓匀后腌造非常钟。
2、番茄清洗清洁切成块，水豆腐切成小块。起锅烧油，油热放入番茄翻炒出汁，变软后再放入姜丝、番茄酱、适量清水，盖上盖子炖煮五分钟。
*、接着放入牛肉搞乱开，煮一分钟就能够了，然后参加一点食盐调味，撒上葱花即可出锅。
八、三鲜菌菇汤
筹办食材：鸡蛋，虾仁，白玉菇，香菇，嫩豆腐，枸杞，葱花，蒜末，白胡椒粉，食盐，食用油。
做法步调：
1、鲜虾去头去壳去除虾线，白玉菇清洗清洁切成小段，嫩豆腐切成小块，香菇洗清洁切成薄片。
2、起锅烧油，放入鸡蛋煎熟，再盛出切成小块。锅留底油放入葱花和蒜末翻炒出香味，再放入虾仁翻炒至变色煮熟。
*、接着倒入煎蛋、香菇和白玉菇，参加适量清水煮*分钟摆布。时间到，放入嫩豆腐、食盐和白胡椒粉，继续煮一分钟。最初撒上枸杞和葱花即可出锅。
寒露事后秋意渐浓，多喝汤暖心暖胃又暖身，多喝汤身体更安康。以上分享的八款家常汤，若是学会了就试着给家人摆设起来吧。存眷香姐做美食，每天禀享纷歧样的家常菜。
#秋天生活打卡季#
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