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吉印通 2023-04-03 12:34 86
文章导读：明天是寒露节气，再忙也别忘了给家人筹办那*种蔬果，花钱不多营养足，平稳过秋天。
明日寒露，那是二十四节气中的第17个节气，也是秋天的第五个节气。
“九月节，露气冰冷，将固结也。”寒露一到，我国的大部门地域都进入了深秋时节，露珠增加，气温变低，那个时候人们的日常饮食也需要按照时节的变革而调整。
寒露时节，适宜的食物要以油腻、滋润、营养为主，如许的食物在枯燥冰冷的季节里对身体更有益处。下面，就给各人保举*种应季的蔬果，花钱不多营养足，再忙也别忘了筹办给家人吃。
芋头
芋头是出格合适秋季食用的食物，秋天的芋头淀粉含量高，口感软糯苦涩，营养十足，若是配以合适的烹调办法，不只吃起来甘旨可口，并且对身体很有益处。
秋天我家经常用芋头来造做鲜香的【墨鱼芋头煲】，热热乎乎的一煲芋头搭配上墨鱼的美味，解馋又可口。
1、干墨鱼丝用温开水泡发，瘦猪肉搅打成泥，毛芋头洗净去皮备用。
2、锅中参加适量清水，将墨鱼丝煮出美味，猪肉泥拍成肉饼生汆定型。
*、将芋头切块，放入锅中和墨鱼丝、肉饼一路煨煮，
*、待汤汁浓稠、芋头软糯，参加适量盐、糖、白胡椒调味，关火前撒上一把葱花即可。
山药
山药是营养非常丰硕的食材，枯燥冰冷的深秋时节，出格合适多给家人吃一些山药，不只油腻滋润，并且容易消化吸收。
秋天我常常用山药来煲汤，煲汤的时候参加少量的排骨，如许煲出来的【排骨山药汤】喝起来一点也不油腻，清新适口又滋润。
1、排骨斩小块，在清水中焯烫，去掉多余杂量和血沫。
2、山药去皮，切滚刀块。
*、将排骨和山药放入汤煲中，参加适量纯清水，隔水炖2个小时。
*、汤水炖好后，参加少许盐调味即可。
莲藕
秋天是莲藕大量上市的季节，那个时候的莲藕价格廉价，并且品量出格好，我每次碰到都不手软，必然会多买一些回来做菜，不论是炖汤仍是炒食，味道都很棒。
寒露时节吃莲藕，更好的办法仍是煲汤，枯燥冰冷的季节多喝一些滋润汤水，可以很好的缓解枯燥的形态，并且全家长幼都适宜食用。
1、排骨在清水焯烫一下，去掉血沫。
2、莲藕去皮洗净，切滚刀块。
*、花生用开水泡*0分钟，洗去多余杂量。
*、将排骨、莲藕、花生一路放入汤锅中，参加适量纯清水，炖煮2个小时。
*、出锅前参加少许盐调味，食用的时候还能够撒上一些葱花提拔香味。
除了以上那*种应季食材外，还有2种新颖生果也能够筹办给家人吃。
石榴
石榴是秋天的应季鲜果，它酸甜多汁，维生素含量还出格丰硕，寒露时节多给家人吃一些石榴，开胃又滋润。
石榴除了能够间接食用，还能够榨成石榴汁，如许的办法比力合适孩子，没必要担忧石榴籽过分细碎，红彤彤的一杯石榴汁清新可口。
柿子
柿子的成熟季在每年的十月摆布，寒露时节恰是吃柿子的好时节，柿子的品种良多，像牛心柿、灯笼柿、火晶柿子，小蜜罐等等味道都很不错。
在我国北方地域，经常用柿子来造做柿饼，之后再把柿饼做成甜汤，如许的做法家常又甘旨，花钱不多营养还很高，是民间传统的饮食聪慧。
结语
寒露时节，记得多给家人吃新颖蔬果，油腻滋润的食材最合适冰冷枯燥的季节，以上*种都是应季食材，平价易得，再忙也别忘了吃！
#10月吃什么#
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