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吉印通 2023-04-04 02:16 49
气候越来越冷，立冬将至，那冬天即将起头！天冷了，除了留意保暖外，还要留意不要贪吃生冷的食物。
吃些温热不燥的肉，能够滋养身体。不要单一的营养。多种成分，身体更安康。储蓄营养以应对严寒，安然入冬。尤其是有孩子的，不要满足于任何事物，吃得好才气强壮，即便天冷也不影响你的生长。
早餐，小丽会分享一道让小伴侣爱不释手的热汤面。有蔬菜有肉有蛋。连嘴巴欠好的孩子都挑不出弊端。它甘旨、营养、安康。一碗暖暖的，驱走严寒，暖身暖胃。
吃面，在我们北方，大人小孩都喜好，服法也良多。
此次的面条是上色的，因为家里的小学生不爱吃蔬菜，所以就打成蔬菜汁揉成面条，既都雅又好吃，还能弥补维生素。别的，我不想一大早就给小学生喂得太油腻，所以我用了富含卵白量的鸡胸肉来强身健体，免除天冷的懊恼；然后是鸡蛋、煮鸡蛋和钱袋蛋。
换种做法，用鸡蛋煎个蛋皮放进面里，再撕点肉丝，嘿嘿，眼睛立马就亮了：那个好吃！
当然，若是早餐不想忙，那碗蕴含母爱的面条仍是得提早筹办好，如许早起的时候就能够煮了，几分钟就能够上桌了分钟。五颜六色的面条一次能够多擀，还便利随时冷冻和煮！
【鸡肉菠菜面】
所需质料：鸡胸肉1块、鸡蛋2个、菠菜200克、通俗面粉*00克、葱花、动物油、盐
详细办法：
1.做那道面，起首要筹办好色皮、鸡蛋2个、熟鸡胸肉一块。鸡胸肉的做法很简单，将葱、姜、八角、料酒放入锅中冷水，大火烧开，转中火，撇去浮沫，加盐，煮熟约12分钟，关火，待凉即可利用；
2.略微费事一点的就是揉一个生面团。
那个面团是用面粉和菠菜汁做的。面团的颜色取决于菠菜汁的浓度。然后做手擀面，面皮要硬一点，过一会口感会更好；
*、生面团造做：菠菜洗净后，只取一段菠菜叶，颜色较深；锅内加水，将菠菜叶煮沸，捞出晾凉；放入榨汁杯中，参加适量的水搅打成细末，留意水不要加太多；面粉加少许盐增筋，再参加菠菜汁拌成面粉絮状，若是水不敷补就揉成光滑的面团。
*、那是手工面，造做办法如下；
*、将做好的面团擀生长方形的薄面团；撒上细玉米粉防粘，从两头向中间折叠；然后撒上玉米面，用菜刀切成粗细平均的面条；用手拿起面中间的面条，拉长，摇一摇，手擀面就做好了；*、再铺上蛋皮，鸡胸肉用手撕成丝；鸡蛋皮的造做办法如下；
7、生粉1汤匙加少许水拌匀，鸡蛋2个打入，参加适量盐拌匀；炒锅放少许动物油防粘锅，舀1汤匙蛋液入锅，晃动锅让蛋液稀释平均，蛋液凝固，边沿有点翘，就能够了能够铲出来，待蛋皮摊开后，叠在一路，切成宽条；
*.煮面条。
锅内参加动物油烧热，参加葱花爆香，加水烧开，参加菠菜面条，快出锅时加盐调味，参加少许香油提香，然后关火；
将面条和汤放入大碗中，放上鸡丝和鸡蛋，即可上桌。好吃又热，但不油腻。
它斑斓可口。关键是营养！
本文为小李小初原创。严禁盗图盗图，侵权必究！小丽是一个擅长做家常菜、面食和早餐的小厨师。美食是家的味道，有爱才气更好，三餐有“温度”，体验厨房的乐趣！
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