白露前后，多吃*种应季美食，顺应时节身体好，别不懂得吃

白露是秋天的第三个节气，“立秋不入秋，天凉白露后”白露节气是秋季的转折点，那时候，日夜温差加大，气候由热转凉，白露事后我们就能明显地感触感染到秋意，白日热迟早凉，并且气候枯燥，最明显的就是呈现口干，唇干，鼻干，皮肤干，所以在白露节气中要预防秋燥，在饮食方面，宜吃滋润温补，润燥生津的食物，那段时间要多给家人吃那*种应季美食，适应时节的变革，身体好。

一、南瓜

南瓜的营养很丰硕，食用价值也很高，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食物，还含有丰硕的人体所需的氨基酸，出格是南瓜中锌的含量很丰硕，是一种老小皆宜的食材。

【南瓜奶糕】

【质料】：南瓜2*0克，牛奶200克，玉米淀粉100克，白砂糖20克，椰蓉适量

【做法】：1、筹办好质料，南瓜去皮，去籽后清洗清洁，切成薄片后放蒸锅蒸熟。

2、把蒸好的南瓜捣成南瓜泥，参加20克白砂糖拌匀。糖的用量能够按照南瓜的甜度调整。

*、100克玉米淀粉中参加200克牛奶，搅拌平均，曲到没有干粉状，静置10分钟。

*、取1*0克南瓜泥放入牛奶糊中，搅拌平均，再用筛网过筛下，如许做出来的南瓜奶糕愈加细腻。

*、把过筛后的南瓜面糊倒入锅中，中小火煮至南瓜面糊变浓稠，曲至用勺子舀起呈倒三角状就能够关火。

*、取一个清洁的容器，倒入煮好的面糊，放凉后放入冰箱冷藏2小时摆布。

7、把冷藏好的南瓜奶糕取出，案板上铺上一层椰蓉，把南瓜奶糕倒扣在椰蓉上，上面也撒上些椰蓉，然后切成本身想要的大小就能够了。

二、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称，营养价值很高，是很好的营养滋补佳品，有清热润燥，开胃的成效，丰硕的胶量，还能够润泽肌肤，不断被称做布衣的燕窝。

【苹果银耳羹】

【质料】：银耳12克，苹果1个，老冰糖适量，枸杞几粒

【做法】：1、筹办好质料，银耳泡发后洗净。

2、把银耳放入砂锅，参加适量水，煮银耳更好一次性把水加足，如许更易煮出胶量。

*、苹果清洗清洁去皮后切成小块。

*、砂锅中的银耳大火煮开后马上转中小火，焖煮*0分钟后把切好的苹果放入锅中。

*、再煮*分钟后按照小我口味参加适量老冰糖。

*、等冰糖融化后就能够熄火，关火前放入几粒枸杞就能够了

三、百合

百合，是一种药食兼优的食材，百合味甘微苦、性微寒，有润燥养肺、清心安神的感化。

【枸杞百合汤】

【质料】：鲜百合*00克，枸杞1小把，冰糖适量

【做法】：1、把百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，清洗清洁后放入清水浸泡10分钟。

2、枸杞用清水冲刷清洁即可，无需久泡。

*、把清洗清洁的百全放入电饭煲中，参加没过百合的清水。

*、煮开后参加冰糖，盖上锅盖中小火焖煮。

*、等百合呈通明色时参加冲刷清洁的枸杞，拌匀后即可熄火。

四、红薯

红薯有长命果之称，红薯含有十分丰硕的炊事纤维，很容易被人体消化和吸收，能有效刺激肠道的爬动，促进排便。红薯含有大量黏卵白，能进步机体免疫力。

【木樨红薯汤】

【质料】：红薯*个，冰糖适量，干木樨适量

【做法】：1、红薯洗净去刨去外面的皮后切成小块。红薯去皮后有些处所会有褐色点，那是果肉中的多酚类元素与空气接触后产生氧化反响所致，不影响吃。

2、放入电饭煲中，参加足够的水，大火煮10分钟后转为焖煮。

*、比及红薯变软糯时参加适量的冰糖。冰糖的量按照自已的口味加，出锅前撒入适量的干木樨。

五、板栗

板栗也叫栗子，在那时候的栗子软糯苦涩，它们不只含有大量淀粉，还含有卵白量、维生素等多种营养素，被称为“干果之王”。

【板栗烧鸡】

【质料】：鸡腿*个，板栗*00克，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，糖适量，料酒适量，老姜1小块

【做法】：1、筹办好质料，板栗剥去外壳去掉内膜，清洗清洁。

2、鸡腿洗净去掉带脂肪的皮后剁成小块。

*、锅中倒入适量清水，把鸡肉放入锅中，参加料酒和姜片焯水后捞出。

*、锅中倒入少许油，放入老姜片煸出香味后把焯过水的鸡腿肉放入锅中。

*、翻炒平均后参加料酒，2勺生抽和1勺老抽，按照咸淡再参加适量盐，再参加没过鸡肉的热水。

*、大火煮开后把剥好的板栗一路放入锅中。

7、煮至汤汁变少，鸡肉酥烂，板栗软糯，参加适量糖调味，转大火收汁后即可熄火。

六、芋艿

芋艿也称为芋头，是少数的的碱性食物之一，除了能够中和人体内的酸性物量，调整人体的酸碱平衡外，芋艿中的乳聚糖能健胃促消化，

【芋艿毛豆】

【质料】：芋艿*00克，毛豆100克，盐适量，油适量

【做法】：1、把买回来的芋艿刮去外皮，洗净后切成滚刀块，毛豆剥去豆荚，洗净。

2、锅中倒入适量的油，先把毛豆放入煸炒一下。

*、等毛豆变色后把芋艿放入一路翻炒。

*、炒匀后参加没过芋艿的水，因为芋艿在煮的过程中很吸水。

*、煮至芋艿变酥软时参加适量的盐调味即可熄火。

各人在白露节气还会吃些什么呢，欢送留言交换！

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