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吉印通 2022-12-12 06:38 131
倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。——唐·元稹
小暑是夏历二十四节气之中第十一个节气,也是炎天的第五个节气,暗示季夏时节的正式起头。那一天,太阳抵达黄经10*度,气候起头正式进入炎热的期间,但还没有到达最热的时候,所以那个节气叫做小暑。故民间谚语中也有“小暑不算热,大暑三伏天”的说法。
一、小暑三候
在二十四节气中,每个节气有十五天的时间。前人从理论中归纳综合经历,将那十五天禀成三个阶段,别离归纳综合它们的特点,那就是所谓的“三候”了。
小暑节气的三候别离是:一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
一候温风至,是指小暑节气之后,气候已经起头进入一年中最炎热的阶段,凉风习习的日子已经远去。那之后即使有风,也都是“温风”,六合之间都似乎酿成了一个大蒸笼,风吹在身上很不恬逸。
二候蟋蟀居宇,也有的处所写做蟋蟀居壁,是一样的意思。大致是说,那个期间蟋蟀的羽翼还没有长成,只能躲在洞窟中“面壁”。要比及夏历的七八月份,蟋蟀才会跑到田间求偶。
三候鹰始鸷,那是说再往后五天,雏鹰起头感触感染到肃杀之气,起头操练翱翔,为以后的搏击漫空做筹办了。
二、小暑民俗
传统的二十四节气次要的功用是为了指点农业消费,所以许多与节气相关的民俗都跟农事有关。同时,前人可没有如今那么多的降温设备,闷热难当的伏日长短常难熬的,所以也有一部门风俗会跟防暑降温相关。
起首说说农事方面的风俗。在大部门的农耕区,颠末夏历蒲月的抢收抢种之后,六月份的农事次要是各类田间办理的工做。有农谚说:“夏播做物间定苗,逃肥治虫狠锄田。春苗中耕带培土,防治病虫严把关”,大致表现了那个期间农业消费活动的内容。那些田间办理活动,一方面劳动强度相对降低,另一方面在每天伺候庄稼的过程中,也饱含着农人对秋季丰收的巴望。所以,祷告丰收就成了小暑农事民俗中的次要内容。
在我国良多的农耕区,过去都有小暑食新和祭祖的风俗。食新是将新打的米、麦等磨成粉,造成各类面饼、面条或者炒面等,乡里乡亲分享来吃,表达对丰收的一种祈愿。同时,那些新货也要筹办一份献给祖先,在祭祀祖先的同时,恳请祖先保佑风调雨顺。
而为了应对小暑之后日益炎热的气候,先民们也有一些约定俗成的做法。
一种是“市冰”。古代没有冰箱什么的,但大户人家或商家有些会有冰室,冬天的时候将冰块保留下来。到了炎天就能够取出来,或者拿去市道上卖,或者本身家里人享用冷饮。有些商家还会把杨梅、桃子等时令的生果切碎放在冰里,做成如今类似“冰粥”的冷饮。
另一种法子就是尽量削减运动了。小暑前后有一些民间流行的活动,那些活动无一破例都是以“静”为主的,少运动少出汗,那是应对炎暑最朴实的法子。好比有些处所在那个季节流行的棋战、垂钓等活动。找个阴凉的处所下棋或者垂钓,既能够削减消耗,另一方面那些活动也有静心的感化。“心静天然凉”,表现了前人在艰辛情况下的生活聪慧。
三、小暑的饮食风俗
中国古代讲究“食药同源”,在特定的时节,通过食用一些特定的食物能够起到摄生祛病的成效。小暑之后很快就要入伏,为了应对酷夏的炎热,民间也总结出一些有针对性的食物。
炎炎夏季,一般人城市觉得蔫蔫的,胃口欠好。所以那个时候的饮食呢,要多选油腻的食物,食材要偏重健脾、消暑、祛湿等成效。在我国良多处所,有“小暑吃藕”的风俗。据说那个风俗起头自清朝咸丰年间,藕一方面与“偶”谐音,有成吉印通对合合满满的寓意,别的在文人骚人笔下,藕也因出淤泥而不染被付与了高洁的操行。而从食物自己来说,藕也有健脾开胃的感化,合适炎天食用。
除了吃藕之外,在南方的一些地域,有着“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后是吃黄鳝的好时节。黄鳝做为食物,按中医的说法有着祛湿、滋补的成效,而小暑前后恰是黄鳝最为肥美的时候,确实也很合适食用。
此外,炎炎夏季,急需补水。所以一些水分充沛的生果,出格合适小暑前后食用。好比西瓜和西红柿,都是出格合适的选择。能够将那两种生果去皮、去籽之后混在一路,压榨功效汁饮用。西瓜是出格好的消暑补水的生果,中医中有一个消暑的名方叫“白虎汤”,而西瓜因为有同样的成效,也有着“生成白虎汤”的佳誉。西红柿则能生津行渴,关于夏日口渴焦躁,消化不良等热症有很好的效果。
好了,关于小暑节气,今天就跟各人聊那么多,希望列位读者喜好。
(做者:浩然文史·李一鸣博士)
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