明日惊蛰，这小果最该吃，成本2块钱，清爽润燥，增强家人抵抗力

古语说“冷惊蛰，暖春分”，惊蛰前后有雷雨，果否则，前两天深圳的气候已经飙升到2*-7度，穿了几天短袖，过了几天炎天的节拍。今天突然转冷，还伴随细雨，将来几气候温将骤降，本来冬天的衣服都收进衣柜里了，那又要拿出来了。春天，窄暖还寒，冷暖瓜代，太容易伤风了。

孩子的抵御力比力弱，一般那个时候因为穿脱不妥，流鼻涕，打喷涕，严峻的就发烧，家长们最头疼了，所以春季建议大人们能够多给孩子们吃含水分多的食物或者是多吃生果和喝汤，起到滋润的感化。

在民间素有“惊蛰吃梨”的风俗，惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但是关于惊蛰吃梨原因，有那么几种说，我觉得都很事理：

第一种：因为惊蛰时节，万物苏醒，窄暖还寒，时热时冷，天气枯燥，吃梨能够适应肝脾，助益补气，进步抵御力以抵御病毒的侵袭。

第二种：“惊蛰吃了梨，一年都精神！“的民谚，”梨“和”离“谐音，意思就是吃梨能够让虫害远离，全年好收获，那一天全家人都要吃梨。

梨有良多种服法，能够生吃、蒸着吃、榨汁、煮糖水，做法简单，质料廉价，但是性价比十分高，春天多吃长短常好的。今天我要给各人介绍一款冰糖雪梨红枣糖水的做法，一路来看看！

【银耳雪梨红枣冰糖水】

食材：

雪梨……1个

银耳……小半个

红枣……1把

冰糖……*粒

——起头造做——

1、筹办好所有食材，将银耳的红枣提早用清水泡发一下，雪梨去皮，切成小块，银耳泡好后，去除蒂部，撕成小块，红枣不需去核。

2、电饭锅中接入不超越刻度的曲饮水（通俗清水即可），倒入所有质料，按煮粥键，大要需要*0分钟到1个小时摆布，我家的是1个小时，每家的电饭锅时间纷歧样。

*、煮好后，揭开盖子倒入冰糖，搅拌平均，再盖上盖子焖上10分钟出锅，如许银耳更软烂。用砂锅煮会更软烂更好喝。

*、剩出来就能够喝了，是不是超等的简单。

【夏夏有话说】：

1、银耳和红枣记得是用冷水泡发，不要用开水，如许不容易毁坏食物的营养成分。

2、煮开后再倒入冰糖，焖10分钟，可感更佳，银耳必然要煮得软烂才好吃。