冬至煮酸菜饺子，改变一下方法，饺子不破皮、不露馅，而且会更香

人生的乐趣就是吃喝玩乐，但是吃是最重要的。因为一道美食，可以影响人的一天表情。若是哪天你吃得高兴，会发现生活充满乐趣。若是吃得不高兴，看到身边的一切，会很焦躁，不高兴。所以我每天会带你们，去发现生活乐趣，改动本身，找寻美食。

冬天一到，就代表冬至降临。冬至那个节日已经传承几千年，所以的比力重视。不外处所差别，庆贺体例也纷歧样。但是有一个传统，四处却差不多，那就是冬至到，吃饺子是必需的。不外每小我喜好味道纷歧样，所以口味也差别。今天给各人保举一道出格憨厚的饺子套餐，就是酸菜饺子，那道饺子，传说几千年前是因为其时太贫苦，而创造的。因为味道奇特，不断传承至今，喜好的小伙伴们，能够本身在家里测验考试做一下。

食材:饺子皮、酸菜、猪肉、葱、酱油、蚝油、食盐、食用油

步调：1、先到市场上选择不瘦不肥的猪肉，再选择叶子多点的酸菜，那样味道愈加好

2、把猪肉清洗清洁，然后剁碎，越碎越好放入肉馅

*、把酸菜、葱清洗清洁，然后剁碎（尽量剁碎一点，等下比力好包饺子）

*、烧暖锅里加油，油热之后，把酸菜放入里面，然后翻炒一段时间，再加点食盐，即可拿出备用（做那一步，次要是容易让酸菜变得更香，同时把酸菜水分去掉，否则水分太多，包饺子就欠好吃了）

*、然后拿个碗，把肉、酸菜、葱、酱油、蚝油、食盐放入，然后搅拌平均一下

*、把饺子皮放好，然后参加刚搅拌好的肉，就能够把饺子包好

7、烧暖锅里加水，比及水开之后，就把饺子放入，盖上锅盖，起头蒸煮（水开煮出来的饺子，会愈加的甘旨）

*、一般二非常钟摆布，锅里就会传出一阵香味，即可出锅，起头食用美食了

后续：酸菜饺子做法，次要在于酸菜的炒，那是出格要留意的，所以不会能够多看几遍