今日立冬，这份立冬民俗盘点请收好，助你安然过冬！

立冬与立春、立夏、立秋别离标记着四个季节的起头，因为其在时间节点上的重要又被称为为我国节气中的“四立”。做为四立中时间最晚的立冬在民间是非常遭到人们重视的，若是说秋天是收成的季节，那么冬天就是保藏并享用粮食的时节，正所谓是秋收冬用。而立冬即是人们享受一年劳做果实的起头，历经千年演化，在立冬的那一天也开展出诸多的风俗习惯。

我国的重要节日立冬

一：立冬的由来与气候特点

在《孝经纬》中有言：“斗指乾，为立冬，冬者，末也，万物皆保藏也。”意思就是说冬吉印通味着万事万物在一年中到了凋谢的时刻，动动物也进入冬眠期，在那个季节人们纷繁拿出秋收后保藏在家的粮食以渡过严寒，而立冬那一天也是万物凋谢冬眠的起头，故曰立冬日。在传统的帝造时代，上到帝王将相下到百姓苍生，对天然与天气是非常敬畏的，在冬天到来的那一日都要停止专门的祭祀活动以希望可以渡过寒冬以及来年丰收。

万物凋谢，树叶掉落

而就天然天气方面来说，立冬日时太阳已经抵达南半球，北方所领受到的太阳辐射量愈发削减，立冬前后我国的大部门地域降水起头呈现明显下降，气候也日渐冰冷枯燥，此时的华北地域可能会呈现入冬以来的第一次初雪气候。前人又将三种天气现象做为立冬日到来的标记，一为湖泊河流中的水已经能够起头结冰；二是大地已经逐步上冻；三是雉入大水为蜃，雉指体型较大的鸟，蜃则是水中的蛤蜊，因冬日大鸟南飞，人们发现天空中的大鸟日渐少了起来，而水中的蛤蜊却日渐增加。因蛤蜊斑纹色与大鸟羽毛花色类似，所以前人将那两者联络在一路，认为大鸟冬日便跑到水里酿成了蛤蜊。冰雪到来，留鸟南飞，立冬日后，冬日正式起头了。

留鸟南飞

二：祈福冬日，驱逐丰年

在古代社会，做为民间与宫廷都非常垂青的重要节气，立冬日有着浩瀚风俗。就皇室而言，皇帝要出郊迎冬、恩赐百官衣物以及抚恤孤寡。皇帝会率领文武百官在立冬日前去京城附近的祭坛停止祭祀活动以驱逐冬天的到来。太史会提早数日不雅测天象，确定立冬日的详细时间并告知皇帝，尔后布告民间，皇帝在祭祀之前要履行约定成俗的洗澡斋戒仪式，只待立冬日切身前去祭坛停止祈福。祭祀完毕归朝后，还要对孤寡群体停止抚恤以帮忙他们渡过寒冬。在汉文帝期间，皇帝在那一天凡是还要恩赐文武百官与随身随从以披风做为恩赐，魏文帝则要求文武百官都要戴“温帽”。

立冬日祭祀

立冬日到，也就标记着辛勤奋苦一年的人们能够在家享用秋天丰收的果实，休摄生息。在民间，人们则停止各类各样的活动以驱逐立冬日的到来。起首天然是吃的方面，老话说“入冬日补冬”，立冬日的关键就在于一个“藏”字，要重在保藏与保暖，以渡过严寒而漫长的冬天。古代的人们没有现代社会的种种御寒体例，食补天然而然就成为了人们抵御寒冬的绝佳计划。在浙江绍兴，人们往往会在那一天酿造黄酒，冬季水量清冽且温度较低，合适酿酒，在冬天喝一杯黄酒，让身体温暖起来也是一件极令人享受的工作。在南京地域，立冬日人们则要吃一种名为“肚包鸡”的食物，因要用猪的肚皮包住鸡之后在停止烹调，故得名肚包鸡，那是一种女性在坐月子时要吃的食物，非常滋补，合适冬日摄生。

绍兴黄酒

而在北方地域，立冬日则有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语，因冬日冰冷，耳朵比力容易冻坏，而饺子的外形又酷似耳朵，所以人们认为吃点像耳朵的饺子能够帮忙人们补补耳朵，以免被冻坏冻伤。此外饺子关于北方人有着十分重要的意义，它象征着两个时节的瓜代即“交子之时”，做为秋冬日的瓜代时分，立冬日天然也要吃饺子。吃饺子也得讲究馅料，在天津地域，人们吃饺子多用倭瓜做为馅料，倭瓜是北方的一种常见蔬菜，次要在炎天购置，人们则在购置之后放至阴凉处，经长时间的放置之后倭瓜会逐步的“糖化”，做成馅料之后味道与新颖倭瓜大有差别，深得天津地域的人们喜欢。

立冬日吃水饺

宫廷内部的饮食也有许多讲究，在明清期间的宫廷，立冬那一天则以吃涮羊肉为主，因羊肉属于温补食物，吃后身体味比力温暖，有利于五脏，天然就能够抵御冬天的冰冷，尔后吃涮羊肉也逐步扩展到民间，北京地域的涮羊肉在暖锅材量与底料的选择上都很是讲究，更好以铜锅煮肉并用以竹炭取火，然后以清汤做为底料，将羊肉片放置此中，几秒钟之后即可以食用。

北京涮羊肉

三：冬日运动与活动

冬日固然冰冷，但在冬天也要对峙运动。在河南、天津、黑龙江各地，立冬日人们往往会到河边冬泳，泅水对身体本质的要求是极高的，尤其是在冬天，冬泳既是暗示对冬日到来的驱逐，同时也是强身健体的绝佳手段。

俗话说“冬练三九，夏练三伏”，在冬天停止恰当的熬炼关于身体是极为有益的，但在冬天运动要切记不要停止过度猛烈的运动使身体毛孔张开过大，如许会过度的伤气，反而对身体产生不良影响。应该采纳一些较为缓和或恬静的运动体例如瑜伽、漫步、慢跑与默坐等。

人们在立冬日冬泳

除运动外，人们会经常在立冬日此日停止“贺冬”活动，早在汉代就有那种风俗了，如拜师活动，古代的学生在那一天会带着礼品前去教师家中停止造访，此外人们还会在那一天改换新衣以驱逐冬天的到来。

文史君说：

“立冬日”是一项重要的节日，立冬日标记着冬天的起头，而冬天是一年中人们享受收成果实和摄生的时节。但在现代社会，无论气候多冷，人们照旧是每日繁忙，那么何不学一学前人，在冬日闲暇时节，带着家人进来看看光景，慢跑或漫步一番，使生活愈加惬意呢？

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