寒露时节有哪些传统习俗？

  寒露：

1、吃花糕

因为气候渐冷，树木花草凋谢期近，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。花糕次要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些 香菜叶认为标记，中间夹上 青果、小枣、核 桃仁之类的干果：细花糕有*层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如 苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕根本同样。

  但个儿较小，好像“金钱”一般，多是上层府第贵族的食物。

2、不雅红叶

寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与 秋季出游的重头戏。秋风飒飒，黄护叶红。寒露事后的持续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。

红叶，学名黄梢，是欣赏树木，次要看叶，为历代文人喜爱。事实上，人们在欣赏红叶的时候，不单单是黄护，还有乌柏、丹枫、火炬、红叶李等树种。安步在通幽曲径上望山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶，色彩斑斓的美景。

满山遍野的红叶是秋天最为壮丽的天然景不雅。

  在中国诗歌中有两首诗是写红叶的杰做，一首就是唐代杜牧的《山行》：远上寒山石径料，白云生处有人家。泊车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

不外，合适寒露不雅红叶的是北方地域尤其是黄河以北。我国幅员辽阔，逾越纬度范畴比力大，各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是差别的。

  正所谓演戏的开幕时间是差别的，只要定时才气看上出色的表演。

*、登高

寡所周知，重阳节登高的风俗由来已久。因为重阳节在寒露节气前后，寒露节气恼人的天气又非常合适爬山，渐渐的重阳节登高的风俗也成了寒露节气的风俗。若是说白露时节气候转凉，起头呈现露珠，那么到了寒露，则露珠增加，且气温更低。

  此时我国有些地域会呈现霜冻，北方已呈深秋气象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高风俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好处所，重九登高节，更会吸引浩瀚的游人。

寒露风俗之登高

*、斗蟋蟀

蟋蟀儿也叫促织，一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了，气候渐凉，提醒人们该筹办过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。

  据记载，斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间，南宋权相贾似道，“少时游博无行”，掌权后尤喜促织之戏，还专门写了一本书《促织经》。明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿，以致一只好蟋蟀儿价至数十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀儿，大要也始于明朝吧。

*、秋钓边

在我国南方，那个时节辞别炎热，阳光温暖，恰是出游的好时节，可赏花，流行吃 螃蟹、垂钓。

  寒露时节，气温下降敏捷，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。

*、饮菊花酒

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地域有饮“菊花酒”的风俗，那一风俗与登高一路，垂垂移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿造而成，古称“长命酒”，其味清冷甜美，有 养肝、 明目、 健脑、延缓 衰老等成效。