秋分养生食谱有哪些呢？

  秋分养生食谱推荐

野苋菜黄豆滚鲫鱼

材料：野苋菜*00g，黄豆100g，鲫鱼1条，生姜*片。

做法：野苋菜洗净，黄豆浸泡，鲫鱼宰洗净，煎至微黄，洒入少许水，放入瓦煲内，加入清水2000毫升(约*碗量)，老火滚沸改文火煲约**分钟，放入野苋菜，至干熟，下盐、油即可。

芝麻花生汤圆

材料：糯米粉200克、花生20克、芝麻*0克、猪油炼*0克。水(温)1*0克、白砂糖*0克。

做法：

1、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状。加入猪油，搅拌均匀，馅料分成1*克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包。

2、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团。取出其中*0克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成2*克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁，捏成中间厚四边薄，放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了。

*、锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出。