为迎接立夏做准备，常用核桃壳煮鸡蛋吃，补气健脾又固肾

还有不到一周的时间，马上就要立夏了，为了提前预防盛夏的炎热耗伤体内的正气，建议大家在立夏开始之前就要打好基础，因为最近这几天也是越来越热了，为了在立夏之后少生病，建议立夏养生以固摄肾气为主，可以提前预防夏季的暑热之气伤身。

在此就给大家推荐一个固摄肾气的食方核桃壳煮鸡蛋，大家可以提前去吃，也可以在立夏之后的1*天内去吃，固摄肾气的效果最好。

核桃壳煮鸡蛋

第一步、

准备原料核桃壳*个，注意大家在剥核桃壳的时候，中间分隔核桃仁的分心木一定要留下，把它和核桃壳一起放入锅中去煮。准备*个鸡蛋，适量的酱油，少量的盐。

第二步、

先把核桃壳洗净，放入锅中，里边加入清水，浸泡上半小时左右。

第三步、

先用大火煮开，再改小火，继续炖煮1小时，晾晾。如果此时不把核桃壳煮出来的汁液晾晾，再放入鸡蛋去煮的时候，就很容易会把鸡蛋给煮裂开。

第四步、

把整个鸡蛋，不用去掉壳，放入到晾晾的核桃壳水中，里边可以根据自己的口味，放入适量的盐和酱油，大火煮开，再用小火继续煮*-7分钟。

第五步、

注意此时一定不要关火，你可以用勺子轻轻的去敲鸡蛋，如果感觉很有弹性，说了里边的蛋白已经凝固了，这时就可以用勺子把鸡蛋壳敲出裂缝，这样鸡蛋可以更入味。再接着熬煮10分钟，关火。

这样煮出来的鸡蛋，大家可以浸泡上一晚上，第二天去吃，你就会发现鸡蛋特别的入味。

这道食方可以补气健脾又固肾，还能预防夏季的暑热伤身。这是因为核桃壳和分心木都是固摄肾气的宝贝，可以防治肾气不足引发的大小便失禁、腹泻、男性遗精遗尿、老人尿频、腰膝酸软、听力下降、失眠等问题。