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吉印通 2023-06-01 17:06 568
明日是夏至，记得要吃那*菜*果，适应节气身体好，安然渡过炎天。夏至是炎天的一个节气，夏至的到来，证明最热的炎天就要来到。夏至的到来，饮食方面也要跟着调整了。夏至除了要吃面，还要多吃炎天里的时令蔬菜和生果，如许对我们的身体有十分多的益处。下面我来保举合适夏至到来吃的*菜*果。
一、要吃那*样菜1、苦瓜
苦瓜是炎天里带苦味的时令蔬菜之一，苦瓜也是因它的苦而得名为苦瓜。苦瓜外表颜色翠绿，外表凹凸不服。苦瓜虽苦，但将苦瓜和其他的食材一路炒食或是炖汤，它都不会将它的苦味传给其他的食材，所以苦瓜也被称为“君子菜”。夏至的到来，最合适吃苦瓜了，能弥补人体所需要的各类营养物量，多吃对身体好。关于惧怕苦味的伴侣，能够将苦瓜焯水后再炒，能削减苦味。
苦瓜的做法有：清炒苦瓜，凉拌苦瓜，苦瓜酿肉，苦瓜炒鸡蛋，苦瓜炒肉，苦瓜排骨汤等等。
苦瓜的营养价值
苦瓜含卵白量、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，出格是维生素C含量，每百克高达**毫克，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物量、氨基酸等
苦瓜含有大量的维生素C和卵白量，多吃苦瓜有美容养颜和清热去火的益处。
2、豆角
豆角是炎天常见的时令蔬菜之一。豆角长得又细又长，颜色翠绿。豆角炒熟后吃口感软嫩好吃。豆角本领的味道比力淡，合适和肉类，辣椒等食材一路炒菜吃。豆角的营养价值极高，是一种多吃，也不会伤身的好蔬菜，合适各类人食用。夏至要多吃些豆角对身体有良多益处。
豆角的做法：干煸豆角，豆角炒肉，凉拌豆角，豆角炒辣椒等。豆角仍是最合适腌造成酸豆角吃了，酸豆角口感偏酸，十分开胃好吃。豆角太多了还能够焯水后晒干保留。晒干的豆角用来炖肉吃长短常醇香好吃的。
豆角的营养价值
豆角富含卵白量，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C等多种营养物量。
*、丝瓜
丝瓜也是炎天最常见的蔬菜之一，丝瓜的外表不是很光滑，颜色深绿，丝瓜的品种比力多，有的丝瓜有良多菱角，有的丝瓜会长很长，有的丝瓜长的很胖。丝瓜也被称为水瓜，因为丝瓜含有大量水分，因而，丝瓜也被称为“美人水”的称号。丝瓜十分合适女性伴侣食用。因而夏至到来长短常合适多吃丝瓜的。
丝瓜的做法：丝瓜鸡蛋汤，丝瓜炒鸡蛋，丝瓜蛤蜊汤，丝瓜酿肉等。
丝瓜的营养价值
丝瓜中含有卵白量、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。多吃丝瓜美容补水的益处。
*、茄子
炎天的茄子品种最多了。从颜色区分有：绿色茄子，白色茄子，深紫色茄子，淡紫色茄子，彩色茄子等。从外形来区分有：长茄子，圆茄子，卵形茄子等。茄子的品种浩瀚，要属深紫色茄子营养价值高，因为深紫色的茄子含有大量的花青素。茄子在烹调过程中，不要削去外皮，因为外皮的营养价值高，还含有花青素。夏至到来，多吃些茄子，对身体有良多的好益处。
茄子的做法：茄子煲，红烧茄子，清炒茄子，茄子炒肉，茄子炒辣椒，炸茄子等。
茄子的营养价值
茄子含有卵白量、脂肪、碳水化合物、维生素P7含磷、钙、钾、胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
二、要吃*种生果1、荔枝
如今恰是荔枝大量上市的季节。荔枝是最合适夏至前后吃的生果之一。荔枝外壳有良多小疙瘩，荔枝刚起头是青色的，成熟后就转为紫红色，十分都雅。成熟后的的荔枝口感十分苦涩好吃。荔枝剥就能够食用，荔枝的营养价值十分高。适量吃些荔枝对脾胃有益处。
荔枝的营养价值
荔枝含有卵白量、葡萄糖、蔗糖、脂肪、叶酸、色氨酸、精氨酸、维生素A、维生素B、维生素C等。
2、李子
李子实是如今大量上市的生果之一。李子的品种也有良多，有紫红的李子，有纯绿色的李子，黑色李子，还有淡黄色李子等。李子的口感酸中带甜，十分好吃。夏至到啦，李子价格也廉价，能够买回来，适量吃些，对身体有良多益处。
李子的营养价值
李子的果实含有丰硕的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。
*、西瓜
炎天更好的生果非西瓜莫属了。西瓜含有大量水分和糖分，维生素等。炎天多吃些西瓜，能够弥补身体里流失的水分以及维生素等。西瓜的瓜瓤口感苦涩好吃，并且西瓜皮也能够用凉拌或是炒菜吃。西瓜切开能够间接吃，也可将瓜瓤炸成汁水喝，或是做成冰镇饮料。夏至到来，气候炎热，最合适多吃西瓜了，有清热解暑的益处。
西瓜的营养价值
西瓜含有丰硕的果糖、葡萄糖、氨基酸、卵白量、苹果酸、番茄素、维生素C等营养物量成分。
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