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吉印通 2023-06-02 22:05 197
如今已经到了八月末，炎天快要过去了，马上就要进入秋天了。颠末了一个炎热的炎天，秋天的时候恰是合适贴秋膘、补身体的时刻，今天正好是处暑。要说起什么工具最合适贴秋膘滋补身体，那可能就是炖汤了，并且仍是鸡汤最滋补，今天要给各人分享的就是一道椰子炖鸡汤。
处暑正合适贴秋膘，来一道椰子炖鸡，营养甘旨又滋补，妊妇都能喝
那道椰子炖鸡，做法很简单，原料也就是椰子和鸡肉了，但是做出来十分的营养，甘旨又滋补，就连妊妇都很合适吃。家里有白叟小孩身体不怎么好的，就合适多吃那些汤类，滋补身体，药效暖和，不会像吃药那么苦，并且也不会副感化。
椰子和鸡我们都可以在市场买到，鸡更好选用新颖的活鸡，椰子在生果店里面也都能买到。本身不会处置椰子的话，能够在生果店里面让人把它切好，然后间接拿回家炖汤就能够了。那道椰子炖鸡吃起来十分的香，是广东那边的有名的清汤，所以十分的油腻，特备合适妊妇、白叟、小孩或者病人滋补身体。下面就给各人分享一下那道椰子炖鸡的造做办法。
起首我们要筹办好食材。一只鸡、椰子、红枣、生姜、料酒、枸杞、桂圆等等，还能够筹办党参。像那种滋补的质料都能够筹办好的话，我们炖鸡汤的时候能够加进去，如许做出来的鸡汤愈加的滋补。鸡去毛清洗清洁，剁成小块，放进碗中备用，将其他的质料也都清洗清洁。椰子的椰汁放进碗中，椰肉切成小条，本身不会处置椰子的话，能够去生果店里面处置好再拿回家。
起锅烧水，鸡肉冷水下锅，然后往里面参加料酒、生姜焯水。如许能够去除鸡肉的血水和腥味。焯完水的鸡肉捞出过冷水，冲刷清洁后放入碗中备用。筹办一个炖锅，若是家中没有炖锅的话，用电饭锅也没有问题。把鸡肉、椰子肉、红枣、桂圆、枸杞等等那些配料全数放进去，然后参加大要一多半的椰汁进去，喜好吃甜一点的伴侣能够把椰汁全数倒进去，但是会十分的甜哦，必然要留意。然后再加水没过鸡肉块，下面就起头炖鸡汤了，炖上两三个小时我们的鸡汤就能够喝了。
我们的那道椰子炖鸡汤，里面的汤浓浓的都是椰汁的味道，喝起来十分的清甜，煮好后加少许的食盐调味就能够喝汤了。那道汤十分的滋补有营养，即便是妊妇也能够喝，给妊妇造做那道汤的时候，其他的食材要少加一点，最次要的就是椰子和鸡。
以上就是椰子炖鸡汤的全数造做办法，若是各人有更好的造做椰子炖鸡的办法，欢送各人鄙人方评论留言，与其他读者伴侣一路分享讨论。
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