【东方2*节气·惊蛰】惊蛰养生：万物生发阳气动，养肝健脾正当时

本期专家：

白桦

北京中医药大学东方病院

综合内科 副主任医师

医师简介：脾胃及肝胆系统疾病，以及消化道早癌筛查及内镜下诊治等。对反流性食管炎、慢性萎缩性胃炎、功用性消化不良、消化性溃疡、肠易激综合征、难治性幽门螺旋杆菌传染、溃疡性结肠炎，及中医腹胀、腹泻、便秘、口气、咳喘、心悸、失眠、瘦削、经期头痛、肿瘤放化疗术后治疗等病症诊疗经历丰硕。

专家科室 简介

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惊蛰，古称“启蛰”，是2*节气中的第三个节气。本年惊蛰节气是公历*月*日，标记着仲春时节的起头。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。“惊”是惊醒、轰动之意，“蛰”是冬眠之意。“惊蛰”乃春雷乍动，万物苏醒的日子。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖，人的身体也处在阳气生发，清浊激荡的关键时刻，此时适应天时、养肝健脾，恰是祛病防病的好时机。

顺肝之性，养肝和气血

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。六合俱生，万物以荣。”在中医理论中，春季与肝响应适逢惊蛰，惊蛰之时，人体的肝阳之气渐升，阴血容易相对不敷，一些肝病的病证容易复发或者加重。所以惊蛰摄生，应顺肝之性，养肝和气血，以削减疾病发作。此时可多吃一些应季的绿色蔬菜或略带辛香气散的食物，疏通肝气，助阳气生发。如小白菜、油菜、芥蓝、菠菜、茼蒿、韭菜、芦笋、苦菊、洋葱、油麦菜、生菜等。

助益脾性，健脾五脏平

春季肝气主令，肝气易犯脾胃；

肝气过旺或郁滞，失于疏泄对脾胃产生不良影响，阻碍食物一般消化吸收，可使胃肠病多发。气候乍暖还寒，在外邪之中寒邪最易犯胃，易伤阳气，脾胃阳气受伤，又可呈现胃肠病变。

因而，惊蛰时节还应健脾和胃以安五脏。药天孙思邈曰:“春七十二日，省酸增甘，以养脾性。”此时，还应少酸多甘，以性温味甘的食物为主，如糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、藊豆、山药、百合、红枣、桂圆、核桃、栗子等。

惊蛰摄生小贴士：

01

春捂防寒

俗话说：“三月的天，娃娃的脸”。惊蛰气候冷暖瓜代，尤其是晚上和中午温差大，应按照气候变革，适时、适度增减衣物，恰当“春捂”，以防倒春寒。尤其关于老年人和其他抵御才能较弱的人群，须谨防呼吸道疾病、心脑血管疾病的发作。

02

早睡早起

惊蛰后，跟着气候转暖，人们时常会感应困倦无力、昏昏欲睡，那也就是民间所说的“春困”。为了制止“春困”的发作，应早睡早起，每天包管充沛的睡眠时间。睡前泡脚、搓脚心，可温补脏腑，安神宁心。优良的睡眠，有助于赶出春困、补养肝血。

0*

舒缓健身

惊蛰节气，天然界呈现苏醒之势，人体各脏器的功用也都还未恢复到更佳形态，出格是关节和肌肉还没有得到充实的舒展，因而此时不宜停止剧烈的运动，应选择漫步、慢跑、八段锦、太极拳等比力和缓的运动体例。

0*

调畅情志

春季肝阳易怒，情感易暴躁，则易呈现痤疮、怕热出汗、头痛头晕、失眠多梦等症状。同时，思虑不安、妄动怒火等也会影响脾胃运化，从而呈现腹胀、反酸、消化不良等症状。此时要重视调畅情志，力戒烦躁、暴怒等情感，连结气度开阔，表情舒畅，以避免疾病发作。

惊蛰摄生食谱：

01

菠菜粥

配料：菠菜*00克，粳米200克，盐适量，加水适量，共煮成粥。

成效：具有养血行血、敛阴润燥、通利肠胃的感化，合适日常平凡贫血肠枯而致大便秘结。

02

山药炒木耳：

配料：山药1根、鸡蛋2个、木耳1把、葱蒜少许、枸杞子1小把，香油和盐适量。油热后葱蒜爆香，依次放入山药、木耳和鸡蛋翻炒平均，加小许食盐，关火时撒一小把枸杞。

成效：具有健脾益胃助消化的感化。一般人群均可，尤其适用于三高、瘦削、脾胃功用差的人群。

惊蛰摄生茶饮：

01

三花解郁茶

构成：代代花*克、玫瑰花*克、茉莉花*克，用开水冲泡后饮用。

成效：疏肝理气和胃，适用于解除严重不安，情感焦虑、肝气郁结等症。

02

三花解毒茶

金银花10克，菊花10克，茉莉花*克，用开水冲泡后饮用。

成效：清热解毒，适用于风热伤风、咽喉肿痛等，以及平昔“火气”盛者。

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