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吉印通 2023-04-01 12:46 64
深秋的的晚餐怎么吃呢？我在大西北，迟早温差很大，因而，晚餐要吃暖和一些的饭菜了，炖菜，炒菜搭配米面吃，不只好吃好做，并且很合适西北人的口味，尤其是新疆汤饭，那晚餐好再好不外了，热乎乎的爽口又开胃，你家晚餐吃面吗？吃汤汤水水的饭菜吗？
周一晚餐
主食：米饭+烙发面饼（早餐剩下）
菜：白菜木耳炖粉条+煎鱼干
如今是吃白菜的季节，我尤其爱吃白菜，每次买一颗都是炖着吃，加了木耳和粉条，用麻辣拌底料炒出酱香麻辣味，下白菜一路翻炒平均，把白菜炒软了，加清水和粉条、木耳一路炖，味道超等好吃，麻辣开胃又下饭，搭配米饭吃太好了。
煎鱼干，本身冬天晒的，在冰箱的保留，吃的时候用温水泡泡清洗一些，切块，用平底锅，加动物油煎出来，加少许的料酒，加锅盖焖煎出香味，煎到两面金黄色出香味，就能够出锅上桌吃了，香馥馥的出格好吃。如许的晚餐合适秋天吃吗？
淮安特产风干鱼块，腊鱼块农家便宜咸鱼干，干货草鱼块，便宜味道好吃，红烧，干煎，炖煮都好吃。
周二晚餐
主食：新疆汤饭
那是我们新疆的典范晚餐，尤其是秋冬季节，那吃汤饭的频次太高了，一家人都说不太饿，正好冰箱还有和好的面团，就加几片羊肉提味，还加了一些木耳，做了汤饭，能够家里没青菜了，就加了一些香葱末提味，汤汁必然要多些，先把羊肉炒出香味，再下炒土豆丁出香味，再炒西红柿出汤汁，加盐翻炒平均，下清水和木耳煮开，在揪面片子下锅，都揪完了，煮开，加花椒粉和大蒜末，搅拌平均，出锅前撒上花椒粉和香醋出锅，香味浓重，爽口又开胃好吃。
周三晚餐
主食：米饭
菜：辣椒炒土豆丝+红烧肉
红烧肉，我家很少吃，那是被静态办理期间，老是吃蔬菜包，老公馋的就想吃红烧肉，等出来了，就做给老公解解馋，一公斤五花肉，先焯水处置，在炒糖色，下五花肉继续翻炒平均上色，加点红烧酱油味道和颜色更油亮好吃。加八角和白芷、草果。姜片一路翻炒出香味，加清水和冰糖烧开，渐渐烧*0分钟摆布，等肉熟透了，加盐翻炒平均，大火收汁，撒上香葱段出锅上桌吃了，入口即化的红烧肉香馥馥得很诱人。
辣椒炒土豆丝，大火炒辣椒丝出香味，下土豆丝大火翻炒平均，加剩下醋继续翻炒平均，加少许清水大火翻炒，加盐和鸡精翻炒平均即可出锅了，爽口脆嫩好吃。
品贡香虾田米，2022年现磨新米长粒大米，优良香米，做米饭软糯香浓好吃，香味浓重好吃。实空袋拆
周四晚餐
主食：米饭
菜：煎鱼干+清炖羊肉（午餐剩菜）+芹菜炒腊肠
清炖羊肉是午餐剩下的，晚餐加热接着吃，煎鱼干也是剩菜，不消加热间接能够吃，晚餐就是炒了芹菜腊肠，因为芹菜焉巴巴了，加了几片腊肠一路炒吧，为了口感好，又加了一勺老干妈，如许酱香味浓的很下饭好吃。搭配米饭吃才开胃，共同羊肉就甘旨多了。那不是减肥餐了吧？
周五晚餐
主食：米饭
菜：皮牙子拌胡萝卜丝+辣椒炒冬瓜+四时豆炒肉+馕炒米粉
凉拌菜是午餐剩下的接着吃，那是静态办理期间的明星菜拌出来的，加了盐、生抽、白糖、香醋和辣椒油拌出来，味道还不错，爽口脆嫩很可口。
辣椒炒冬瓜，很简单家常的做法，先炒出来辣椒的辣味，下冬瓜炒出水分和香味，变软以后，加盐继续翻炒平均，多翻炒一会，加点鸡精翻炒出锅了。
四时豆炒肉，先炒出四时豆等快熟了，把它拨在一边，下腌造好的肉丝继续翻炒变色，再把辣椒和肉丝四时豆一路翻炒平均，加盐继续翻炒，我爱吃老干妈就加了一勺翻炒酱香味，加鸡精翻炒平均即可出锅了，那种炒法是懒人做法，味道还不错。
馕炒米粉，是闺女买的半废品米粉，回家本身加工就行了，加了半个馕一路炒的，味道还行，就是少了芹菜和肉，麻辣爽口还不错，闺女爱吃。
周六晚餐
主食：米饭
菜：爆炒毛白菜+酱烧冬瓜
今天的晚餐很简单，毛白菜是爆炒的，提早焯水处置好，大火加大蒜末炒出香味，下毛白菜大火爆炒，加盐和鸡精快速翻炒几下即可出锅了。
酱烧冬瓜，那是我用一汁成菜酱汁做的，不消加调味品，更不消加盐，酱香味浓的出格好吃，有着红烧肉的口感哟。
周天晚餐
主食：新疆纳仁
菜：胡萝卜清炖羊肉+煎鱼干
清炖羊肉，那是新疆人爱吃一道羊肉菜，加胡萝卜一路炖出来，鲜美又好吃。再搭配皮带面一路，做法用羊肉汤煮皮带面，搭配羊肉和胡萝卜就是纳仁了，实是营养丰硕又鲜美，搭配煎鱼干和小菜，用芹菜丁和皮牙子，胡萝卜丁一路拌出来，加生抽和白糖，香醋、盐、辣椒油拌拌，咸香四溢开胃又好吃。如许的周末晚餐能够吗？
草原宗师内蒙古羊肉生鲜原切羊腿肉，新颖羊腿肉，无膻味，肉量新颖好吃，合适烧烤，暖锅，红烧和炖煮，鲜美无比好吃。
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