【节气】秋天的第一个节气 “立秋”正式亮相！

今天20时29分

秋天的第一个节气

“立秋”正式亮相

送夏迎秋

你准备好了吗？

每年*月初

当太阳达到黄经1**度时

为立秋节气开始

意味着炎热的夏天即将过去

凉爽的秋天就要到来

一想到秋高气爽，就令人心驰神往

然而，立秋并不代表酷热的彻底结束

气象学上，气温连续五天低于22度才算是真正的入秋

荷香销晚夏，菊气入新秋。图片来源：吉印通社*

河北今年的立秋就多半还是和闷热“搭档”出现

现在正值中伏，“桑拿天”可能还要持续一段时间

另外，天气预报显示

7日至*日，全省有一次明显降水过程

其中中部、东部地区有中到大雨，局地暴雨

大家在注意防暑降温的同时，也要注意防范洪涝灾害

2021年*月*日，河北省唐山市丰润区泉河头镇西孝义村的农民在管护露天葡萄。河北日报通讯员朱大勇摄

俗语说：“立秋三场雨，秕稻变成米”。

走出城市，来到秋野之上

玉米扬花、大豆成荚、棉花结铃、稻谷满穗……

雨水充沛，农事兴旺

又是一个金黄的时节，又是一个收获的秋天

2021年*月7日，遵化市西下营满族乡西下营西沟村的农民在田里劳作。吉印通社发

立秋三候

一候凉风至

立秋后

刮风时人们会感觉到凉爽

此时的风

已不同于暑天中的热风

二候白露生

立秋之后，由于午热夜凉

形成了一定的昼夜温差

清晨时分的植物枝叶上

常常会挂满晶莹的露珠

三候寒蝉鸣

随着天气转凉

感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫

仿佛在传达着

夏天即将过去的消息

立秋习俗

贴秋膘

“立秋”是我国重要的岁时节日

早在*000年前

古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式

图片来源：中国气象局*

贴秋膘。人在盛暑往往食欲不佳，立秋的凉风一起，便要补回些斤两，顺便为冬天储存能量，人们把这叫“贴秋膘”。贴秋膘自然要吃肉。汪曾祺写立秋吃烤肉，将羊肉切成薄片，大火烤着，一屋子人大口吃肉，满屋子的烤肉香。

“躺秋”在有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋”。一些地方，人们在立秋这一天，会选择一个阴凉的地方躺一躺，表示天气慢慢转凉，可以好好安睡了。另外也寓意着在夏天繁忙辛苦的生产已经过去，到秋天了，可以稍微松口气歇一歇了。

“啃秋”。自古以来，人们会在立秋前一日啃西瓜，所以叫啃秋。在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。

立秋饮食

“立秋”后余暑未消，空气湿度仍大，直至“秋分”，这段时间身体易现“温燥”，宜食用莲子、百合、银耳、薏米、香蕉、梨等。

气温逐渐下降，人们食欲增加，建议根据秋季特点，科学摄取营养和调整饮食，“贴秋膘”也要恰到好处，不宜过分进补。

图片来源：吉印通社*

立秋吃黄瓜

到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。“减秋膘”吃黄瓜是不错的选择。

立秋吃茄子

民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。

立秋吃南瓜

立秋人们要吃南瓜，此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感，认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。

立秋吃西瓜

与立春的“咬春”相类，京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。

立秋吃赤小豆

从唐宋时起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗。赤小豆味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。我们也可以效仿古人，在立秋之时吃些赤小豆，稍做改良，把赤小豆做成营养粥口感更佳。

秋味初起温和，而逐渐坚实纯熟。

恰如人生，起步慢慢摸索，最终练达通畅。

立秋已来，暑气渐消，

防秋燥，定心神，

愿秋收无忧，万事无忧。

来源：雄安发布