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吉印通 2023-06-01 11:23 235
#吃在中国##夏至#夏至事后，气候越来越热，没有胃口，食欲下降，六道炎天爽口凉菜，清冷爽口，清热消暑，营养瘦身。看完请保藏，以便造做。
食材：新颖黄瓜、蒜、醋、盐、香油
步调：1、鲜黄瓜洗净用刀拍碎切小块（必然要拍，如许拌出来的黄瓜入味，更容易吸收蒜汁）。
2、大蒜加盐捣成蒜泥，加醋、香油调成汁。
*、将切碎的黄瓜块放入盆内，加少许盐搅拌平均，再倒入蒜汁拌匀即可食用。
食材：鲜豆角、麻酱、蒜、盐、香油
步调：1、将新颖的豆角冼净，用开水煮至青色，捞出来沥水后切段。
2、将大蒜捣泥兑醋、香油成汁。
*、三勺麻汁酱放入碗里，加盐、温水顺时针搅拌，边搅边兑水，搅成糊状。
*、将豆角放盆里面，倒上蒜汁、麻酱糊拌平均即可。
黄瓜拌油条食材：鲜黄瓜、剩油条、大蒜、醋、香油
步调：1、去油条摊买些剩油条，剩油条有筋骨，在拌的过程中，吸收到汤汁后不fan。
2、新颖的黄瓜洗净拍碎，将大蒜加盐捣泥兑醋、香油勾兑成汁。
*、将油条用手撕段、黄瓜段放入盆内，加上蒜汁拌匀即可。
食材：鲜豆角、尖椒、盐、醋、生抽、香油
1、将尖椒洗净切薄片
2、鲜豆角洗净切小段
*、将豆角、尖椒段放入碗里，加盐、生抽、香油拌匀即可。
食材：苦瓜、蜂蜜
步调：1、将苦瓜去瓤切片，在开水里过一下捞出备用。
2、将晾凉的苦瓜放入盘内，倒上蜂蜜拌匀即可食用。
食材：西红柿、白糖
步调：将西红柿洗净后，在西红柿上改十字刀后放盆里，用滚蛋的水冲一下，凉后去皮切成小块，将西红柿块放入盘内，撒上白糖即可食用，也能够加点蜂蜜味道更鲜美、酸甜爽口，更安康。
那六道家常菜，多以大蒜为调料，炎天多食用大蒜有杀菌消炎的成效。大蒜俗称地里长的青霉素，但不宜多食，大蒜百利而一害，食用多了对眼睛欠好。
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