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吉印通 2023-06-03 01:55 214
进入大暑了，空中温度升高的很快，连我的小菜园的泥巴都晒的干干，每全国午都要浇水，否则我的蔬菜容易蔫巴，处于缺水形态，本年的小菜园收成颇多，各类蔬菜都有，那个月的番茄产量好快，一个个红彤彤的，下战书采摘了2个来做菜，特新颖，那种现吃现摘的觉得实好，不外我小我不爱吃蛮人茄，也不爱凉拌的口味。
番茄更好的服法就是番茄炒蛋，番茄蛋花汤，今个就做汤了，因为大暑的节气到了，仍是多喝点汤来弥补流失的水分，并且酸甜开胃，味道好极了，固然那个菜家家户户城市做，一百个哈姆雷特，就有一百种味道，不外煮造番茄蛋花汤，番茄间接煮是大错特错的，因为你没有把它的精华挤压出来，就要多加1步，汤更浓更有味道，那种汤根本没人会回绝，就老小皆宜呢，在夏日呀，我家每年都要吃掉*0斤呢，每顿来上2.*个，还能弥补维生素C，那么各人来进修那个小窍门吧？
番茄蛋花汤
所需的质料：番茄2个，鸡蛋*个，蒜瓣2个，盐少许，生抽半勺，葱花少许
1.起首番茄都洗净切小块，蒜瓣去皮切片，热锅冷油，升温后放入蒜片爆香
2.接着把切块的番茄倒入锅中翻炒，要记住那步，用锅铲把番茄捣碎，成糊状
*.糊状的番茄汁水都出来了，撒入盐和生抽调味，再倒入适量的清水，开大火煮沸
*.最初番茄汤沸腾后，鸡蛋磕入碗中搅拌开，圆圈式的倒入锅中固结，渐渐用锅铲推开，撒入少许葱花即可
如许一碗开胃的番茄蛋汤花就做好了，番茄必然要捣碎，如许煮出来的汤很浓重，也特好喝，国民家常菜就属它经久不衰，并且加上炎天的时令季节，番茄的有天然的味道，闻起来都香的，番茄就应该要吃当季才甘旨哦！
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