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吉印通 2023-06-02 08:58 112
三伏大暑天，教你进厨房，不开火，无油烟，简单快手做有肉的午餐
此日还能再热点吗？进厨房几乎就是在上刑，也太热了吧。老公说那个时候只要有人进厨房做饭，不管做啥都不克不及挑，还得倍感感恩的给吃完，哈哈。你嘴一天不甜会死吧，说了一大圈就是想骗着我进厨房给他爷俩做饭，那点小伶俐能骗过谁啊。没法调皮归调皮，饭仍是得吃的，炎天做法要不凉拌，要不往烤箱里一放，回绝一切开火的美食，降低厨房的温度。吃了几天的凉拌菜了，今天就想吃肉肉，买了一斤多的小排骨，原来想炖汤喝的，就让师傅给切成了小块，但是站厨房都在流汗，鬼才愿意开火做饭，无法做了第二种选择，就是放烤箱去烤，早晓得要烤就不让师傅切了，大点的烤出来也会比力都雅一点。实的很简单只要提早腌造上，然后吃的时候，间接摆在烤盘里，*0分钟后就能筹办吃飘满厨房香味的烤肉吧。我们两个大人，一个小孩子，*0块的钱的小排骨竟然不敷吃，实是买少了呢？
【造做食材】排骨造做辅料：姜，葱，盐，料酒，耗油，酱油，蜂蜜，白糖，黑胡椒粉，芝麻，生抽
【造做步调】
第一步：适才也说了，早晓得是烤，就不消让师傅给我切那么小块了。多洗几遍，清洗清洁以后，放在漏盆中控干水份备用。后面那一张是晚上在灯光下拍的
第二步：放四片姜和少量的大葱，调料放料酒，盐，耗油，红烧酱油，蜂蜜，生抽，耗油，少量白糖提味，黑胡椒粉，用手抓匀盖上保鲜膜腌造2个小时，我是晚上弄好，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏，第二中午吃的时候拿出来间接烤就行。
第三步：拿出来昨好腌好的排骨，然后再烤盘中铺上一层锡纸
第四步：把排骨摆在烤盘中，然后再把适才腌造排骨碗中的酱汁，再次再排骨上面刷一层，然后间接放入烤箱120度，20分钟
第五步：排骨中的油仍是良多的，20分钟拿出以后，把排骨夹出来，小心把里面的油倒出，究竟结果干的少油的，才契合我们年轻人的口感，然后再次刷一层酱汁，放入烤箱170度，20分钟
第六步：最初次拿出来时，排骨根本上已经熟了，再最初一次刷酱汁，然后撒上黑芝麻的胡椒粉，最初一次入烤箱，1*0度，1*分钟即可开吃了，若是喜好吃洋葱的，那个时候也能够抓点洋葱进去，再吃的时候也能稍稍搭配一下。
焦香又十分可口的排骨就做好了，不消再厨房蒸免费桑拿了，放入烤箱就跑掉，听到叮咚响了，我们再过去取出，如许前后两三次，美食就能完成了。是不长短常棒，关键也是实烂，白叟小孩子都是能够吃的。
拆盘我们要开吃了。你学会了吗？若是觉得还不错，不要忘记走的时候，甩给我一个赞喔。
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