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吉印通 2023-06-01 09:21 71
今日大暑，一年中最热的桑拿天来了，在那个炎热的季节，良多人常常会觉得满身乏力。尤其是午后的时候，出格容易犯困，吃饭的时候还会觉得没有食欲，总想吃一些清冷解暑，脆甜又爽口的果蔬类食物。关于油腻的肉食，一点兴趣都提不起来，大暑三伏天，饮食就必然要油腻些！
良多在炎天吃饭的时候城市选择吃一碗凉皮都填饱肚子，因为此外工具的热量太高，实的是没有胃口吃不下去，一碗面吃完就像是炎天蒸桑拿一样，凉皮不只味道好，那种炎热气候还有着解暑降温的感化，今日大暑，解暑降温必吃凉皮，1碗面粉做一锅，爽滑又筋道！
若是担忧外面买的凉皮卫生平安，就尝尝来在家本身做吧，正好也是要比外面购置的廉价，只是很少有人会在家本身做，做法也是很简单，只要掌握了准确的步调即可，即使是厨艺小白也能够做出来，下面小编就给各人分享下做凉皮的办法。
最常见的凉皮造做办法，先筹办好一碗面粉，参加温水和食盐，在一遍倒入的时候就要用筷子搅拌面粉了，把水和面粉搅拌平均，接着间接上手搓揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，期待面粉发酵个*0分钟，端来一盆清水，把面团放进去渐渐搓揉，曲到清水不再浑浊。
保留下来那个搓揉出来的面粉水，放置两个小时摆布，把外表的一层清水给倒掉，那就留下来了凉皮的初步模子，取一锅热水，把盆中留下来的粉浆倒入盘子中，放到热水锅上面蒸熟，看到把所有粉浆都给蒸熟就做好了，天然冷凉下来后切成条状就是我们吃的凉皮了，1碗面粉做一锅，爽滑又筋道！
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