明日处暑，宁可少吃猪肉，也别忘记吃这菜，美味又下饭，别不懂吃

八月底了，夏日完毕后，气候会逐步转凉，末于能够出门了。我去购物了，比来太热了，所以我不敢进来。出门后妆容会掉，汗液会大量排泄，身体的新陈代谢加快，营养和水分城市流失。入秋后起头降温，秋肥要“贴”上，我们不克不及天天吃猪肉，我们家能够尝尝那道快手的菜-黄瓜炒火腿，黄瓜鲜嫩可口富含氧化物量和水分，搭配火腿肠，清新肥美，吃起来不腻。那个黄瓜火腿炒肠怎么做？赶紧向小编进修吧。明天是炎天，甘愿少吃猪肉也别忘了吃那道菜，好吃又容易吃，不晓得怎么吃。

【炸火腿肠的详细做法】

配料明细：买两根火腿肠（火腿肠其实是更受欢迎的食材之一，你也能够用香肠或者香肠取代，火腿肠味道好，营养价值高，但别忘了选择淀粉香肠），购置辣椒少许，姜两片，大蒜几瓣，黄瓜两根（黄瓜是一种维生素和纤维含量高的蔬菜，出格合适做凉拌菜和素炖菜，我家经常和火腿一路吃），橄榄油少许，水少许，盐少许，蚝油一勺，生抽半勺，鸡精和味精等调料半勺。

详细造做步调：

第一步：选择火腿、香肠、黄瓜等配菜，先把黄瓜两端切掉，剥皮（因为黄瓜外表有良多农药残留，我比力懒，所以剥掉了间接去皮。其实能够用盐水泡一下，也能够去掉瓜皮上的农药残留）

第二步：黄瓜切成数片，热小米切成小圈，香葱、蒜切成小块，姜切成小块，备用。

第三步：将两根火腿肠去掉包拆纸，斜切成几片，筹办好火腿肠和黄瓜片，起头做那道炸火腿黄瓜肠。

第四步：锅底渐渐烧热，参加少许橄榄油，油温升至*0%，放入火腿肠大火翻炒，参加辣椒粉、姜末、蒜末，加点辣段小米，边搅拌边快速翻炒一会。

第五步：倒入几片黄瓜，用锅铲持续炒至生，加少许生抽，加一勺蚝油调味，快炒平均。

第六步：参加半茶匙盐和糖，参加其余的调料，炒匀后熄火起锅。那道炸火腿黄瓜菜就能够吃了。那道菜看起来很不错，出格好吃。

火腿黄瓜烤香肠是一道物美价廉的快手菜。价格不到*元。黄瓜很脆。能够和火腿一路吃，满足各类营养素的需要，刺激我们的味蕾。我的孩子们喜好吃它。不消担忧您的孩子挑食。

那道黄瓜炒火腿的出格做法你已经掌握了吗？（以上图片均来自收集）