天凉好个秋—处暑篇

处暑过

暑气行

处者，行也。处暑是一个与温度有关的节气，过了处暑，就意味着气温起头有明显地下降，气候要凉爽下来了。

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处暑

《月令七十二候集解·处暑》

处，行也。暑气至此而行矣。

处暑三候

一候，鹰乃祭鸟，鹰，义禽也。秋令属金，五行为义，金气肃杀，鹰感其气始捕击诸鸟，然必先祭之，犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽，故谓之义。

二候，六合始肃秋者，阴之始，故曰六合始肃。

三候，禾乃登。禾者。谷连藁秸之总名。又，稻秫苽粱之属皆禾也。成熟曰登。

一场秋雨(风)一场寒

中国东北、华北、西北雨季的完毕，率先起头了一年之中最美妙的气候--秋高气爽。处暑期间，实正进入秋季的只是东北和西北地域。常常风雨事后，出格是下雨事后，人们会感应较明显的降温。故有：“一场秋雨(风)一场寒”之说。

秋山君

在南方地域，刚刚感触感染一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感触感染高温气候，那就是名副其实的"秋山君"。

华西秋雨

“华西秋雨”的次要特点是雨日多，而另一个特点是以绵绵细雨为主，所以雨日虽多，但雨量却不很大，一般要比夏日少，强度也弱。

风俗

活动

拜地盘爷

处暑节气正值农做物收获时刻，农家纷繁举行各类仪式来拜谢地盘爷。有的杀牲口到地盘庙祭拜，有的把旗幡插到田中央暗示感恩，还有的那一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。

放河灯

开渔节

每年处暑期间，沿海一带都要举行一年一度的开渔节，开渔节时候，千家万户挂渔灯、千舟竞发。因为那时海域水温仍然偏高，鱼群仍是会停留在海域四周，鱼虾贝类发育成熟。因而，从那一时间起头，人们往往能够享遭到品种繁多的海鲜。

吃鸭子

老鸭味甘性凉，因而民间有处暑吃鸭子的传统，做法也八门五花，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着那一传统，一般处暑此日，北京人城市到店里去买处暑百合鸭等。

煎药茶

此风俗自唐代以来已流行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配造药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有益处。

摄生

处暑节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。别的，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。

农谚

处暑天还暑，恰似秋山君。处暑天不暑，炎热在中午。黍子返青增一石，谷子返青大减产。黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。收秋一草率，鸟雀撑破肚。处暑收黍，白露收谷。处暑见红枣，秋分打净了。处暑花红枣，秋分打尽了。

诗词

《二十四节气之处暑》贵谷子

六合乾坤始渐肃，鹰隼捕鸟稷乃登。冷热交换试拳脚，一场秋雨一场寒。

闲适〔宋〕陆游

四时俱可喜，更好新秋时。

柴门傍野水，邻叟闲相期。

七夕处暑〔清〕胤禛

天上双星合，人世处暑秋。

稿成今夕会，泪洒隅年愁。

梧叶风吹落，璇霄火正流。

将陈瓜叶宴，指影拜牵牛。