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吉印通 2023-06-03 04:36 245
秋分了，快来防秋燥，做一锅红枣粘干粮，补气提神，咋吃都不腻歪！
东北人没有见过枣树，可是那红枣却是经常的吃。我做粥或者做主食城市放一些红枣。红枣的甜味是天然构成的，对吃甜食的我来说是福。红枣能够放枯燥，美容，糯米也是补血补气的好食材。过去红枣粘饽饽都是东北过年才有的，日常平凡是吃不上的。那种味道是记忆里最美的味道。做一锅红枣粘干粮，补气提神，咋吃都不腻歪！如今物量丰硕想吃啥就能吃到，太幸福了。我老娘手巧什么面食城市做，渐渐的我也学会良多面食的做法了。做粘饽饽更是得心应手了。
粘饽饽口感软糯，味道不是太甜。二种面粉混合起来的，有玉米面的香味，也有糯米的香醇。加上红枣的甜美，那粘饽饽要比外卖的年糕好吃。若是不喜好吃玉米面就间接用糯米粉和面一样的造做办法。那个味道是买不到的，自家的味道是最美的。有喜好的。能够根据我的办法，试着做红枣粘饽饽比发面馒头都简单，和面就能够间接蒸。吃不完剩下的粘饽饽，用油炸一下或者煎着吃比油炸糕都好吃。并且蒸的亚比油炸的安康哈。
食谱：红枣粘干粮
食材：糯米粉二杯，细玉米面一杯，红枣适量。
造做：1，筹办好造做的次要食材就能够了。糯米粉和细玉米面超市都有销售的。
2，粉类的全数都放进容器里边混合一下。
*，加适量的清水和面，拌到无干粉就行了。
*，红枣需要先洗清洁，然后切碎备用。那个比力费事一点了。切的时候要小心手哈。建议买大点的红枣比力好操做。
*，和好的面需要静行10分钟，充实的吸收水分。取一块面胚团几下就成为小圆面胚了。
*，电蒸锅先加清水，然后在笼屉上铺上玉米叶子，若是没有能够用屉布替代了。每一个饽饽之间留有空隙，锅盖要盖好。
7，电暖锅设置营养蒸的档位，用更大哪个档的火力，蒸1*分钟就能够了。
秋季多吃那主食，防枯燥又润肠，比蛋糕好吃，造做还简单，试下吧。苦涩的粘饽饽蒸好了，苦涩糯软想吃的有么有哈。
贴士：
1，新颖的糯米粉水磨更好。
2，新颖的玉米面，本菜谱用的西玉米口感软糯。
*，全数用糯米粉也是能够的，冷水和面就能够。
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