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吉印通 2023-06-01 08:21 107
今天就是秋分时节了，根据老一辈人的端方，最应该做的就是喝补身汤，降火去燥，让身体变得无比温馨。
但喝汤一事，也不是马马虎虎就能够的。那此中还有着很多的讲究，就好比汤中所用的食物搭配，就需要留意和重视，用秋季该吃的食物做出来的汤，喝起来才会相当的可口甘旨。
那接下来，我就给伴侣们介绍几种秋分时节该喝的汤类，让各人补补身体，去去火。
第一道汤：酸辣豆腐汤
豆腐是秋天时最该吃的食物，而酸也是秋天最该摄取的养分，所以那道酸辣豆腐汤绝对是相当不错的甘旨，好喝而又开胃，喜好的伴侣学一学做给本身喝。
所需食材：豆腐、鸡蛋、西红柿、香菜、木耳、虾仁
所需调料：香醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
1、做那个汤，起首要筹办好食材，如豆腐、鸡蛋、西红柿、香菜、木耳、虾仁等。然后豆腐和西红柿切一切，别离放到碗中备用，鸡蛋打散备用，香菜、木耳、虾仁清洗清洁后，放一个碗中备用。
2、接着起锅烧油先，然后把西红柿倒进去，渐渐翻炒，炒出来汁水后就加点清水进去，然后继续煮，中间放入切好的豆腐，然后继续煮三分钟。
*、等三分钟一过，就再弄点淀粉水，倒入锅中，再把蛋花也打进去，然后用勺子渐渐搅拌。
*、接着把紫菜、虾仁、香菜也倒进去，再来点香醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉，把它们搅拌平均。
*、等差不多了，就能够出锅了。
第二道汤：山药疙瘩汤
山药营养高，还出格的好吃，最合适做成美食。秋天里做上一碗好喝的疙瘩汤，那滋味实是相当的不错。
所需食材：山药、西红柿、青菜，还有面粉。
所需调料：盐、胡椒粉、生抽、香油。
1、起首筹办好山药、西红柿、青菜，还有面粉，然后起头造做。先把山药削皮清洗清洁，再用刀一点点地拍碎，然后山药末放到一个盆中，再加点面粉进去。
2、接着用筷子渐渐地搅动，等差不多呈小颗粒状，那个疙瘩就做好了，接着把青菜、西红柿清洗清洁，再切一切备用。
*、然后打两个鸡蛋到一个碗里，搅拌平均后，就能够起锅烧油了，把鸡蛋倒进锅中翻炒熟，然后再继续倒入西红柿翻炒，半途加点盐，炒差不多了，就再加点清水。
*、然后再把面疙瘩倒进去，再依次倒入盐、胡椒粉、生抽、香油，把它们搅拌平均后，煮上个两分钟，最初就能够出锅了。
第三道汤：西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤，算是一道最简单的汤了，西红柿好吃又泻火，多吃吃对身体很有益处。
所需食材：两个西红柿，两个鸡蛋。
所需调料：盐、胡椒粉、生抽，香油。
1、起首是筹办好响应的食材，如鸡蛋、西红柿等。然后把西红柿清洗清洁，再用刀剁成碎末，然后放到一个碗里面备用着。
接着再筹办一碗淀粉水，放到一边备用。起锅烧水，参加西红柿停止煮，煮得差不多了，就再加点淀粉水进去，然后边加边搅拌。
2、差不多了，就把筹办好的鸡蛋，打入一个碗中，再搅拌平均，然后倒入锅中，然后渐渐搅拌。
*、搅拌平均后，就能够加点盐、胡椒粉、生抽，最初再来点香油，然后就能够品味了。
那三道汤看似简单，但其实却也相当的不容易，伴侣们看完了那些做法后，能够学学看，做给本身喝，也长短常不错的。
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