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吉印通 2023-06-01 22:14 74
“寒露一碗汤,不劳医生帮”!多给家人喝那*碗汤,驱寒保暖滋养身体,身体更安康,乐过秋冬。女人喝了更美,汉子更强壮,孩子更安康。
2*节气的寒露来到,气候由凉转寒,迟早愈加冷,深秋已经拉开序幕。“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单”,因而各人要合理安康的摄生。
除了要有好的生活习惯外,也要有好的饮食习惯。面临那越来越冷的时节,多喝热汤能够很好地安康摄生。
老话说得好,“吃肉不如喝汤”,“寒露一碗汤,不劳医生帮”。营养丰硕的汤不只能够给人体弥补水分,缓解秋燥,还能够驱寒保暖,润肺生津,是一箭双雕的良方,功德。重要的是,各类甘旨的汤,做法也很简单,厨房小白也能够学一手。
今天给各人保举几道汤, 很合适寒露时节来喝,口感鲜香滑嫩不油腻,各人学一学。
第一种:三鲜蘑菇汤
几种蘑菇搭配在一路做汤,味道鲜美,好清新,合适家人伴侣们来喝。
食材:金针菇,蟹味菇,香菇,鸡蛋,葱姜,盐, 胡椒粉,火腿肠2根
做法:1清洗食材,三种菇清洗清洁,金针菇分隔,备用。蟹味菇掰开,香菇清洗,掰开
2鸡蛋打好,拌平均备用。葱姜切好,火腿肠切好
*锅里放油,把鸡蛋炸好,捞起备用。
*锅里放一点油,爆香葱姜,放进温水,大火来煮沸
*然后参加各类菇,倒进火腿,煮沸后,倒进鸡蛋
*起锅前,参加盐,胡椒粉,香油,鸡精,一点醋,香菜末即可。甘旨的三鲜菌菇汤,喝起来暖暖胃吧!
第二种:豆腐虾仁汤
鲜嫩的豆腐搭配虾仁一路做汤,营养平衡,非常鲜美又好喝。
食材:豆腐1块,新颖虾仁一些,胡椒粉,盐, 葱花,鸡蛋1个
做法;1新颖虾仁清洗,腌造一下,让其入味,盐, 生抽,料酒,
2豆腐切小块,备用。
*锅里烧水,水沸后, 放进豆腐块,大火来煮
*煮沸后,参加虾仁,让其煮沸,参加鸡蛋液,拌平均
*食材煮好后,起锅前,参加盐, 胡椒粉,香油,葱花即可。
第三种:冬瓜肉丸子粉丝汤
五花肉做成肉丸子,搭配冬瓜一路煮汤喝,简单甘旨又好喝。
食材:冬瓜1块,五花肉适量,葱姜,盐,胡椒粉,生抽, 老抽,粉丝1把
做法:1把五花肉冲刷一下, 切碎,腌造一下,参加盐,生抽,老抽,胡椒粉,葱姜末,拌平均腌造一下。
2冬瓜去皮,清洗, 切片,备用。
*锅里烧水,把水烧沸,然后参加肉丸子,用勺子挖肉末,成圆子外形,放进锅里,让其煮沸
*肉丸子飘起后,参加冬瓜片, 大火来煮
*起锅前,参加一把粉丝煮开即可,然后参加盐,胡椒粉,香油,葱花,一点醋即可。
第四种:胡萝卜牛肉汤
气候冷了,吃些牛肉能够暖身,还能够滋养身体。用牛肉炖汤喝,不只喝起来热乎,还营养好吃甘旨。
食材;牛腩2斤,胡萝卜2个,葱,姜,盐,
做法;1新颖牛腩清洗,切块,放清水浸泡
2锅里烧水, 把牛腩块,放进锅里焯水一下,参加料酒,去腥,煮沸后藕, 去血末,捞起沥干水分
*胡萝卜清洗,切块,备用,葱姜切好
*炖锅里参加温水,放进牛腩块, 姜片, 葱段,大火来煮,
*煮沸后,参加胡萝卜块, 中小火来焖
*把食材煮烂即可,起锅前,参加盐,胡椒粉,即可。
第五种:银耳莲子百合红枣汤
那是一道甜汤,银耳,搭配莲子,大枣,百合,冰糖一路煮汤喝。常喝一碗,不只能够滋补身体,还能够润肺行咳、健脾养胃,是一种很好的滋补品。
食材:银耳,莲子,大枣,百合,冰糖,枸杞
做法:1银耳是干货,因而需要用热水把银耳泡发,然后清洗,撕片,备用。
2莲子也用热水泡软,然后剥开,去掉里面的芯,避免苦涩。
*炖锅里参加清水,放进银耳,莲子,大枣,百合,大火来煮沸
*然后转小火,慢炖,把银耳里面的胶量煮出来,参加冰糖
*起锅前,参加枸杞即可。一道苦涩可口的汤就好了。
上面那*种汤,很合适寒露时节来喝,不只做法简单,而且营养也高,大人小孩都喜好喝,在家做一做,给家人伴侣们更好的爱,秋冬更好的关心。
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