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吉印通 2023-06-05 02:45 413
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点法子。是的，美食就是我找的乐子，想的法子！小谈食刻和你一路认实看待吃下的食物！
导读：
寒露时节之后，南方此时已经进入深秋，气爽凉快，少雨枯燥，北方良多处所，则会呈现冬天的气象。跟着寒露节气的完毕，我们可以深切地感触感染到，只要气候下雨，气温就会下降明显，那其实也是在告诉我们，寒露节气以后，各人必然要留意缓解寒气，如许才气平稳的渡过寒天。
缓解寒气，除了加衣服之外，那就是在饮食上多做文章，寒露后，少吃螃蟹和南瓜，多吃“*宝”，就能够很好地起到缓解寒气的感化。让各人少吃螃蟹和南瓜是因为，螃蟹是大寒之物，若是食用得过多，很容易呈现腹泻等情况，像南瓜固然是温性食物，可是若是没有吃寒凉的食物，则会招致上火，而且吃南瓜还容易繁殖湿气。
多吃“*宝”是在地下生长的食物，那些食物关于调度脾胃有很大的帮忙感化，尤其是气候冰冷的时候，还能起到进步抵御力的感化，那那“*宝”详细指的是什么呢？我们无妨一路看看。
第一宝：【山药】
山药是一种调度脾胃出格好的食材，跟着气温下降，气候变得冰冷，我们无妨多吃一些山药，尤其是脾胃虚弱的人。
保举菜谱：排骨炖山药
所需食材：排骨2根、山药1根、黑木耳、枸杞、姜片、盐、香醋、鸡粉
详细做法：排骨买回来以后，剁成小块，放入锅中停止焯水，焯水的时候，放入姜片来点香醋，然后冲刷清洁，放入到砂锅中，再次来点姜片，起头炖，炖到软烂的时候，把切好的山药，泡好的木耳放进去，然后炖熟透，最初来点枸杞，还有盐和鸡粉提鲜就能够间接出锅了。
第二宝：【芋头】
秋季能够多吃一点芋头，此时也正好是吃芋头的好时节，它软糯滑口，自带清香味，并且值得一提的是芋头中的粘液卵白，更是能够进步机体的抵御力，天冷的时候吃，也就恰如其分了。
保举菜谱：【芋头炖鸭子】
所需食材：芋头适量、鸭子半只、动物油、豆瓣酱、盐、花椒、香醋、酱油、味精
详细做法：鸭子我们买回来剁成小块，然后放入油锅中去炒，炒的时候，放入豆瓣酱、盐参加花椒，然后来点香醋，起头不竭地停止翻炒。然后来点酱油，起头炖煮，我们选择的时候要选择嫩鸭，炖烂以后，参加芋头一路炖，放入味精提鲜就能够了。
第三宝：【萝卜】
秋天吃萝卜，关于缓解秋燥十分管用，并且萝卜水分比力高，其营养成分傍边，含有芥子油，还能促进肠胃的爬动，再加上，大量的纤维素还有维生素C，在必然水平上还能够起到润肠的感化。
保举菜谱：【牛肉炖萝卜】
所需食材：牛腩、白萝卜1个、动物油、姜片、桂皮、八角、陈皮、香叶、盐、胡椒粉、鸡粉
详细做法：新颖的牛腩冲刷清洁，把它焯水备用，切成大块，然后放入到锅中去炒一下，参加姜片还有桂皮以及陈皮还有八角和香叶，炒香以后，放入少许的盐，参加适量的清水，起头炖，炖软烂以后，放入胡椒粉，最初放入鸡粉，炒匀就能够出锅了。
【食刻说】
寒露后，已经是步入深秋的阶段了，此时气候比力的冰冷，我们在饮食上，要多吃炖菜，同时还要及时地弥补营养，如许可以缓解寒气，也能安然渡过寒天了。
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