老祖宗忠告：霜降用一宝，今年少困扰“一宝”是啥？有一定道理

霜降是二十四节气之一，“霜降”含有气候渐冷，初霜呈现的意思，是秋季最初一个节气，意味着冬天的起头。

《月令七十二候集解》：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。所以一般霜降都是在九月中旬。《二十四节气解》也说：气肃而霜降，阴始凝也。那是对霜降气候的解释。

“枯草霜斑白，寒窗月新影”，寒霜呈现于秋晴和朗的月夜，因为秋天晚上晴朗，空中会散热，温度突然下降，水汽会固结，就会成为霜花，霜只在好天才会构成。

霜降是劳动听民十分重视的一个节气，“霜降见霜，米谷满仓”，霜降此日，北方大部门地域已经收完秋，然而南方却进入“秋忙”。霜降时节，大部门地域都比力枯燥，要重视火灾的发作。

秋末，是疾病的多发季节，所以在吃工具上必然要留意，民间有谚语：“一年补透透，不如补霜降”，可见，霜降是个进补的好时间，那么霜降应当若何补？

老祖宗忠告：“霜降用一宝，本年少困扰”，那是什么意思？

冻则有霜，霜降气候起头降霜，气温骤降，霜是空中的水汽碰到冰冷气候固结而成的，大地将要产生“初霜”。

有句话叫“霜降杀百草”，意思是霜打过的动物，根本活欠好，但那句话其实不准确，严酷来说，实正“杀白草”的不是“霜”，而是天持续变冷后产生的“霜冻”，相反，“霜”能够让动物免去冻害。

霜降降临之际，恰是柿子成熟的季节，人们会把柿子摘回家，削皮挂在屋檐下，颠末霜降的北风吹事后晾干，然后放进密封口袋，一段时间事后，柿子上就会挂上一层白色的霜。

那种“霜”其实是柿子里的糖渗出来，固结而成的，是柿子的精华。把柿子上的霜刮下来，造成饼状贮存下来，用霜降节气的初霜化成温水，里面放上一些柿子霜，“两霜”交融之后就能饮用，能够抵御秋冬的枯燥。

良多处所都有霜降吃柿子的传统，关于那个还有一个传说。相传，墨元璋少小时家庭贫苦，吃不起饭，只能四处乞食吃。

有一年霜降，墨元璋已经两天没吃饭，进到一个小村庄乞食，突然发现前面长着一颗柿子树，上面结满了柿子，墨元璋一看，就爬上树，饱餐了一顿，捡回一条小命，而且整个冬天都没有生病。

后来墨元璋当上皇帝，有一年霜降再次颠末阿谁村庄，看到那棵柿子树，想起少小时的履历，他再次爬上树去摘柿子，而且把本身的战袍披在树上，封它为“凌霜侯”，那个故事在民间传布甚广，垂垂人们就有了霜降吃柿子的传统。

当然，那只是民间传说，但霜降吃柿子是有其实益处的。《本草纲目》记载：柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、行血之功。

良多人认为霜降吃红柿，能够御寒、强筋健骨，霜降吃丁柿，能够不流鼻涕。

柿子口感鲜美，营养价值高，有较高的药用价值，能清热解毒，降压行血等，关于许多疾病都有优良疗效，就连柿蒡、柿叶都是有价值的药材，难怪被称为“一宝”。

霜降时的霜是大天然的结晶，柿子上的霜，是霜降时节的结晶，两者交融，就是更好的食物。

但也要留意，柿子固然营养丰硕，食用也要适可而行，吃柿子时不要空腹，不要吃得过多，过度劳累的情况下也不要吃，在吃柿子时有许多留意事项，吃柿子是为了补身体，万万不要因为不妥的食用体例拔苗助长。

深秋柳陌露凝霜，衰草疏疏碧水凉。小径清幽烟霭霭，金风萧瑟野茫茫。雁鸣漫空排斜阵，花陨残荷对落日。云淡天高陶菊傲，羊肥牛壮满粮仓。

霜降对劳动听民来说是个十分重要的节气，要对其有所了解，老祖宗留下的忠告时刻谨记，那是我们的贵重财产。

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