霜降至秋意浓，遇到八款营养美食别错过，健康滋补，越吃越年轻

各人好，那里是邱哥说美食，霜降时节，是由秋天逐步转入初冬的转折点，也暗示我们正式进入深秋季节，秋天的凉意也越来越浓。那个时候，无论是大人，仍是小孩子的胃口城市变得出格好，因而，如今就是滋补营养，强身健体的黄金时间，若是碰到那八款营养美食，万万别错过，安康滋补，越吃越年轻。接下来，我分享一下那些美食的做法，有兴趣的伴侣，能够保藏起来本身做。

板栗焖鸡

一.板栗焖鸡

食材筹办：

板栗，鸡中翅，青红椒，葱姜蒜末，姜片。

做法流程：

1.鸡中翅一分为三地剁成小块，用淀粉水搓洗清洁，然后控干水分备用，接着把青红椒和葱姜蒜末筹办好。

2.板栗去壳剥好，清洗清洁拆盘，然后起锅烧油，油热后倒入鸡翅煸炒，炒出鸡翅油脂，再把鸡翅拨在一旁，倒入葱姜蒜末爆香，然后和鸡翅一路翻炒平均。

*.再倒入板栗，参加适量的食盐、料酒、生抽、蚝油、老抽和白糖，翻炒平均，再淋入适量清水，焖煮20分钟。

*.再倒入青红椒，大火翻炒收汁，即可出锅，营养甘旨，老小皆宜。

板栗焖鸡

二.青椒炒牛肉

食材筹办：

牛肉，青椒，葱姜蒜末。

做法流程：

1.牛肉清洗清洁，切成薄片，然后参加适量的淀粉、白糖、生抽、老抽、料酒和蚝油，抓拌平均，腌造20分钟备用。

2.青椒清洗清洁，切成小块，然后筹办好葱姜蒜末，接着起锅烧油，油热后倒入牛肉敏捷滑熟，再盛出备用。

*.锅中留底油，再次加热，然后倒入葱姜蒜末爆香，接着倒入青椒大火翻炒几下，然后倒入牛肉一路爆炒2分钟即可出锅，入味多汁，开胃健脾。

青椒炒牛肉

三.蒜苔炒肉丝

食材筹办：

里脊肉，蒜苔，蒜末。

做法流程：

1.里脊肉清洗清洁，切成肉丝，参加适量的淀粉、白糖、料酒、生抽、老抽和蚝油，抓拌平均，腌造20分钟备用。

2.清洗清洁蒜苔，切成小段，然后筹办好蒜末，接着起锅烧油，油热后倒入肉丝翻炒，炒熟后盛出备用。

*.再次加热底油，倒入蒜末爆香，然后倒入蒜苔大火翻炒，参加适量食盐调味，翻炒至断生，再到肉丝大火翻炒两分钟即可出锅，开胃营养，下饭好吃。

蒜苔炒肉丝

四.香菇滑鸡

食材筹办：

鲜香菇，鸡腿，葱姜蒜，葱花，熟芝麻。

做法流程：

1.鸡腿清洗清洁，去骨切成小块，拆盘备用，然后把香菇清洗清洁，也切成小块备用，再筹办好葱姜蒜末。

2.起锅烧油，油热后倒入葱姜蒜末爆香，然后倒入鸡腿肉煸炒，炒至变色后，参加适量的食盐、料酒、生抽、老抽和蚝油，翻炒平均。

*.接着把香菇倒入，继续炒香，再淋入适量清水，焖煮2分钟，然后开大火收汁，撒入熟芝麻和葱花即可出锅，营养滋补，老小皆宜。

香菇滑鸡

五.南瓜蒸排骨

食材筹办：

南瓜，排骨，葱姜蒜末，葱花。

做法流程：

1.排骨清洗清洁，剁成小块，倒入大碗中，然后筹办葱姜蒜末，放到排骨中，再参加适量的料酒、生抽、蚝油、淀粉和食盐，抓拌平均腌造20分钟备用。

2.南瓜去皮，切成小块，铺在蒸盘底，再把腌造好的排骨铺在上面，接着起锅烧水。

*.水烧开后，上蒸锅蒸煮20分钟，撒入葱花即可出锅，软糯鲜香，老小皆宜。

南瓜蒸排骨

六.虫草花蒸鸡

食材筹办：

虫草花，鸡腿，香菇，姜丝，枸杞，葱花。

做法流程：

1.鸡腿清洗清洁，去骨切成小块，放入大碗中，然后把虫草花和香菇泡开，香菇切小块，一路放入。

2.接着参加适量的料酒、食盐、生抽、蚝油和淀粉，放入姜丝和枸杞子，和鸡肉一路抓拌平均。

*.然后上蒸锅蒸煮2*分钟，撒上葱花即可出锅，爽滑入味，营养滋补。

虫草花蒸鸡

七.番茄肉沫豆腐汤

食材筹办：

猪肉，番茄，嫩豆腐，葱花。

做法流程：

1.猪肉清洗清洁，切成肉末，然后起锅烧油，油热后倒入肉末煸炒，参加适量蚝油调味，翻炒炒熟后，盛出备用。

2.番茄清洗清洁，切成小块，然后起锅烧油，油热后倒入番茄翻炒，参加适量的食盐调味，炒出番茄汁，再倒入适量清水，大火煮开。

*.接着转中火，放入水豆腐和肉末一路煮，参加适量胡椒粉调味，焖煮*分钟摆布，撒上葱花即可出锅，清甜开胃，安康滋补。

番茄肉末豆腐汤

八.花甲冬瓜汤

食材筹办：

花甲，冬瓜，姜蒜末，葱花。

做法流程：

1.花甲提早一个小时参加食盐和花生油吐沙，再清洗清洁，然后冷水下锅焯水，参加料酒姜片去腥，焯至启齿后捞出，清洗清洁备用。

2.冬瓜去皮，清洗清洁，切成小块，然后起锅烧油，油热倒入姜蒜末爆香，再倒入冬瓜翻炒，参加适量食盐调味。

*.再倒入适量清水，大火煮开，再倒入花甲一路煮*分钟，参加一丢丢鸡精提鲜，撒上葱花即可出锅，入味滋补，营养开胃。

冬瓜花甲汤