立冬后，此肉要多吃，比牛羊肉强，营养滋补不上火，别错过

用食物安抚孤单的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，各人好，我是颜小厨，今天小厨又来给各人更吉印通食菜谱啦！

立冬后，此肉要多吃，比牛羊肉强，营养滋补不上火，别错过

晃眼间就步入了冬天，那时寒意也渐渐迫近。我们除了要做好防寒保暖工做之外，在吃食上也需要多加留意。日常平凡就应该多吃一些滋补益气的食物来进步本身抵御力，而鸡肉就是一道不成多得的食材选择。

说到鸡肉想必各人都不目生，鸡的肉量细嫩、滋味鲜美而且含有丰硕的卵白量以及多种人体所需要的微量元素，有着滋补养身的感化。不只如斯，鸡肉的做法也能够说是多种多样的，煎炸炒炖样样都是好滋味，但我更爱的服法仍是炖成鸡汤啦！今天给各人分享一道飘香四溢的上汤佳品——花旗参鸡汤。滋补营养好滋味，暖心又暖胃，尤其女人要多喝，能够有很好的加强体量的感化。

鸡汤是我们生活中常见的一种营养汤品，其造做比力简单，又具有很高的营养价值，深受人们的喜欢。那道花旗参鸡汤将鸡肉与花旗参的清甜完美连系，在舌尖迸发出美好的觉得。静谥且不张扬的花旗参清苦中带着微微甜，更大限度的保留了鸡肉的原汁原味，又增加了汤的鲜香与醇美肉量细嫩略有嚼劲。若是你也喜好那道花旗参鸡汤那么觉得脱手和我一路碰运气吧！

【花旗参鸡汤】

食材：土鸡半只，花旗参、红枣、枸杞各适量，生姜一块，食盐一勺。

烹调办法：

步调一：把鸡肉清爽清洁，砍成大小一致的小块备用。

步调二：生姜去皮洗净切成薄片，红枣、枸杞、花旗参洗净备用。

步调三：鸡肉冷水下锅焯水*分钟，煮至浮沫出格多时关火捞起来。

步调四：用清水冲刷清洁鸡肉外表的浮沫，控干水分。

步调五：把鸡肉、花旗参、红枣、姜片放入砂锅中（花旗参能够切片放入，如许营养更好阐扬出来）。

步调六：一次性参加足量的清水大火煮开，转小火煮*0分钟。

步调七：*0分钟后，浓浓的鸡汤味就飘出来了，放入枸杞，一勺食盐调味，搅拌平均就能够关火出锅啦！

步调八：一道简单好喝又滋补的花旗参鸡汤就做好了，是温补虚寒的更佳药膳，冰冷的冬天经常喝点，能够很好地加强体力，强壮身体。

小提醒：

1、做药膳鸡汤，鸡最初选择农家喂养的土鸡，如许炖出来的鸡汤营养和口感都是更好的。

2、若是家里有小孩的，花旗参能够不放，如许大人小孩都能够喝。